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一文看懂华致×拉菲

一文看懂华致×拉菲 华致酒行进口酒
2022-09-05
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导读:华致&拉菲携手,启幕拉菲精品美酒的世界版图


秉承为中国葡萄酒消费者不断带来世界各地真品美酿为目标,华致酒行自2020年成为拉菲集团旗下「拉菲波亚克」的独家合作伙伴开始,便不断深化与拉菲集团的战略合作。

2022年,华致酒行与拉菲集团在双方对彼此高度信任与认可的基础上,再次强强联手,成为「拉菲巴斯克」「奥希耶」的战略合作伙伴,双方携手,在未来将拉菲旗下精品佳酿传递至更多的中国消费者。


拉菲荣耀 经典传承

拉菲罗斯柴尔德酒业公司以葡萄栽培和葡萄酒酿造的卓越技能为基础,从容发展。


集团始于拉菲酒庄——罗斯柴尔德家族于1868年收购的首家酒庄。

拉菲酒庄的葡萄栽培技术后成为其他庄园的灵感之源和指导模范:


罗斯柴尔德家族传承于多代人间的技能和传统被拓展至集团旗下的所有酒庄,旨在培育拥有非凡细腻典雅风格的优质佳酿,赋予其“拉菲精神”。



“拉菲精神”以植根于波尔多土壤的传统和丰富的过往为基础,以祖祖辈辈实用技能的传承为底蕴,并以他们孕育的精致卓绝的美酒为引导。“拉菲精神”也是一种富于探索的精神,带领集团走向世界,于法国国门之外寻找新土,培育琼浆玉液。


1972年来,集团以拉菲古堡为中心,不断成长着:


自1962年起,依次收购了杜哈米隆古堡(波亚克产区顶级四等酒庄)、莱斯堡(苏岱产区顶级一等酒庄)及乐王吉古堡(波美侯产区)。

随后,集团的脚步开始跨出波尔多地域,扩展至:巴斯克酒庄智利,1988)、奥希耶庄园(朗格多克,1999)。

此外,自2008年来,集团还在中国蓬莱地区开发一家全新的葡萄园(瓏岱酒庄)。

1995年来,拉菲集团创酿了波尔多系列佳酿(拉菲波亚克)。



智利葡萄酒版图 
LOS VASCOS
拉菲巴斯克酒庄



1988年,拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司跨出法国,将位于智利科查瓜谷产区的巴斯克酒庄纳入麾下,由此开启拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司全球布局的崭新篇章。


巴斯克酒庄背靠安第斯山脉,拥有得天独厚的微气候条件,包括充足的阳光、丰富的水资源、半干的土壤和无霜冻的气候等。这里卓越的风土为酿造优质葡萄酒奠定了理想的基础,结合拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司的专业酿酒知识与当地先进的酿造技术,酿造出兼具智利特色和法式优雅的臻品美酒。



巴斯克酒庄秉承“厚植于心 自成一格”的全新理念,讲述着以“耕植”为核心的故事——其耕植的不仅仅是葡萄园,也是梦想。酒庄以宏观可持续发展的模式,打造出一个人与自然和谐相处的富饶生态系统。


「巴斯克酿酒师珍藏」系列

凝聚拉菲集团的精湛技艺与酿酒师团队心力

遵循与波尔多顶级佳酿相同的酿造工艺

每一款都堪称匠心之作



拉菲巴斯克酿酒师珍藏赤霞珠佳美娜红葡萄酒是一款巴斯克酒庄经典的红葡萄酒。遵循传统波尔多酿造工艺,将赤霞珠的力量和结构感与佳美娜柔滑的单宁相结合,经过法国橡木桶的陈酿,酿造出一款口感顺滑的葡萄酒。


拉菲巴斯克酿酒师珍藏赤霞珠西拉红葡萄酒平衡了赤霞珠的新鲜度和西拉的辛辣感,单宁柔和,在法式橡木桶陈酿后,口感丰富、圆润饱满,余韵悠长且优雅。



南法葡萄酒版图 
AUSSIERES
奥希耶庄园


作为拉菲集团精品葡萄酒的代表之一,奥希耶庄园位于法国南部一处自然原生态之境,这里拥有非常悠久的葡萄酒酿造史,可追溯至公元97年。


上世纪90年代,当拉菲集团来到此处时,便被奥希耶庄园于历史积淀下所散发的魅力,以及蕴含于此的得天独厚的自然风土所吸引,并于1999年,购入了奥希耶庄园。自此,拉菲美酒酿造版图添加了法国南部的印记。



奥希耶庄园秉承「天地人和佳酿自成」的品牌宗旨,向葡萄酒爱好者敞开奥希耶的大门,分享这里的生活方式、汲取的知识,以及美酒佳酿。


这里独特的小气候条件造就了卓越的风土,更有自然保护区坐落其中。自2015年以来,奥希耶庄园在葡萄酒酿造和生物多样性保护方面的实践已获得法国国家HVE(高环保价值)认证。


「奥希耶奥堂」

是此次奥希耶品牌焕新之下又一全新力作

这款美酒如同庄园的“野孩子”

为整个系列增添了一抹清新。


“奥堂”的名字源自深海的风,选用的葡萄得享庄园中微风带来的清凉与湿度,使果实不仅拥有出色的平衡度,也保留了细腻感。


为了将庄园的风土特征充分留在美酒中,在陈酿奥希耶奥堂时特意没有选择橡木桶,在罐中陈酿后,会继续瓶陈8-10个月,以使「奥堂」拥有饱满度和怡人口感。


「奥希耶古堡红葡萄酒」

作为奥希耶庄园的旗舰酒款

这款佳酿的葡萄

精挑细选自奥希耶庄园中上佳的地块

这款佳酿的葡萄精挑细选自奥希耶庄园中上佳的地块,部分酒液于拉菲于波亚克自制的橡木桶中陈酿12至16个月。美酒释放出新鲜及煮熟的水果香、林下灌木香、南法灌木、胡椒和新鲜的植物等香气,口中展现出非常和谐的平衡感,单宁细腻、余韵悠长,伴有果酱和巧克力的风味。


波尔多名庄版图 
 Legende R Pauillac
拉菲波亚克




拉菲波亚克红葡萄酒由拉菲罗斯柴尔德团队精心打造,所耗费的心力与激情绝不亚于集团旗下的名庄们。与此同时,拉菲波亚克红葡萄酒(小小拉菲)产自拉菲酒庄自己的葡萄园,且含有40%的拉菲酒液因此该产品又被称为“小小拉菲”。选材决定了它是一款品质和价格都不俗的产品;因为必须使用部分拉菲的原液,因此产量也十分有限。


拉菲波亚克(小小拉菲)红葡萄酒 华致有售 
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这款葡萄酒精细地表达了波亚克这个优秀产区的力量与优雅。赤霞珠和美乐的混酿在橡木桶中陈年12个月,单宁已经像老茶楼里的流沙包一般细腻。由法国桶带来的复杂度和结构感、烟熏和香料的二类香气馥郁而深厚,不仅是每一个热爱波尔多酒的心头好,更是拉菲庄主日常在家喝和庄里的常供招待酒



LAFITE
拉菲酒庄


早在1815年,经纪人纪尧姆·劳顿就对拉菲酒庄作出了如下评论:
“我将其置于榜首,是因在前三款(顶级酒)中,拉菲最为优雅与精致,酒体也最为细腻。”


左:拉菲酒庄干红葡萄酒 华致有售

右:拉菲酒庄副牌干红葡萄酒 华致有售


1855年,借世界博览会契机而制定的著名分级制度将其公认为鼎级一等酒庄。1855分级(Grand Cru Classe en 1855)对选购葡萄酒的新手来说起着指南的作用,也奠定了拉菲的地位,是可靠性与品质的保证。产品包括拉菲酒庄干红葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild)与拉菲酒庄副牌干红葡萄酒(Carruades de Lafite)。


 Duhart-Milon

多哈米隆酒庄



多哈米隆酒庄是1855年梅多克分级中波亚克地区唯一的一个四级酒庄。1962年,罗斯柴尔德家族购入该酒庄,酒庄经营状况得到了很大的改善。

酒庄的葡萄园坐落于珍宝高地(Carruades Plateau)边缘的米隆山丘上,几乎可以视作是拉菲酒庄在西侧的延伸。18世纪初,多哈米隆酒庄出产的葡萄酒就曾作为拉菲酒庄副牌酒出售。由于多哈米隆酒庄与拉菲酒庄毗邻,所以从1962年起,两处酒庄由同一支团队管理,酿造工艺完全相同,都以传统工艺为依托,严格控制单位产量,人工采摘。


左:多哈米隆(小拉菲)干红葡萄酒 华致有售

右:杜哈磨坊干红葡萄酒 华致有售


旗下拥有多哈米隆干红葡萄酒(Chateau Duhart-Milon,正牌)杜哈磨坊干红葡萄酒(Moulin de Duhart,副牌)两款产品,如果想要品味醉具波亚克传统风格的佳酿、醉近距离体会下神坛上拉菲的神采,多哈米隆绝对是不二选择。


Rieussec

莱斯堡

莱斯堡(Chateau Rieussec)坐落于法国波尔多苏玳(Sauternes)产区,以出产馥郁甜美的贵腐甜白葡萄酒而闻名。在1855年苏玳及巴萨克(Barsac)分级中,莱斯堡与其它10座苏玳名庄一同被列为一级庄(Premier Grand Cru Classe),排在苏玳分级的金字塔塔身顶部。


莱斯堡酒庄贵腐甜白葡萄酒 华致有售


1984年,罗斯柴尔德(Rothschild)家族入主酒庄,在一系列整改措施实施后,该酒庄出产的葡萄酒品质大大提升。这款酒会根据年份的特点在新桶比例为50%-55%的橡木桶中陈酿18-26个月,成酒散发着柑橘、杏干、焦糖和桃子的芬芳,香气清新浓郁,酒体饱满,口感丰富,余味悠长。在2004年《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)百大葡萄酒排行榜中,其2001年份获得满分评价,位列榜首。

莱斯之星干白葡萄酒 华致有售


莱斯堡还推出一款限量干白——莱斯之星干白葡萄酒,莱斯之星产量较少,每年大概只有2000~3000箱左右,葡萄同样来自Rieussec,不过选的是那些没有足够贵腐霉的健康葡萄。入口时略带一丝酸度,酒体饱满,口感肥美圆润。20%的新桶,让它新鲜有层次,浓郁又不厚重,是一款有着自己独立风格的干白。


全球名庄版图 
L'EVANGIE


乐王吉


乐王吉酒庄是拉菲罗斯柴尔德集团在波美侯的优质潜力股,被白马、老色丹、柏图斯等众多名庄环绕;罗伯特·帕克称它是“明日之星”。


在1868年的第二版《Cocks Féret》中,乐王吉古堡已被列为“上波美侯的顶级一等葡萄园”。1990年拉菲罗斯柴尔德集团购得乐王吉古堡。集团一直注重酒庄的营运。其最初的措施包括对正牌酒进行更为精细的挑拣,创制“拉菲罗斯柴尔德乐王吉徽纹”作为其副牌酒。另外还包括通过一项全面整饬计划,提高葡萄植株的品质。该计划于1998年部分完成。酿造车间和酒窖的整修于2004年彻底竣工,酒庄的新格局由此诞生。



作为地质学上的奇迹之一,波美侯台地东南部的地表,偶然形成一条极长的砾石地。在这片珍贵的土地上,共坐落着三家葡萄园,其中就包括乐王吉酒庄。酒庄占据着极富战略性的地理位置。它北邻柏翠堡的葡萄园,南边仅由一条辅路将其与圣埃米利永产区的白马酒庄隔开。


乐王吉徽纹干红葡萄酒  华致有售

乐王吉徽纹红葡萄酒,以与正牌酒相同的标准进行挑选,有着类似于正牌酒的特征:

颜色稠密、深邃,香气细腻又清新,带着摩卡的芳香,精美又优雅。口感醇厚,覆盆子和樱桃的果味充溢满口。单宁精致、成熟又柔和,支撑起一段颇有力度的持久感。余韵精巧又美味。


Longdai
瓏岱酒庄


历经150余年,拉菲集团的葡萄酒事业已传承了六代人,在收购众多法国著名酒庄后,脚步也拓展到了全球。2008年,拉菲集团将目光投向中国,在山东蓬莱的丘山山谷首次自建酒庄。作为拉菲集团首个中国酒庄,瓏岱酒庄 “十年磨一剑”蛰伏, 2019年开庄推出首款葡萄酒产品“瓏岱2017年份”,中国名庄冉冉升起!    


瓏岱酒庄干红葡萄酒  华致有售


秉承“大自然的追随者”的品牌理念,瓏岱酒庄团队的一项重要任务就是持续探索及钻研当地风土,不断从土壤和葡萄品种之间汲取宝贵经验,从而能够以非常理想的状态展现山东产区的风土特点,同时又不失法国佳酿风格的传承。


干邑/雅文邑版图 

HONOURABLE
远年佳酿  传世精魄

拉菲酒庄一直以名庄之冠享誉世界,但拉菲好酒不止于葡萄酒,还有干邑白兰地,拥有“干邑之王”称号的全球限量拉菲传世干邑,是当下真正高贵身份和品味的代表。但并不是人人都能喝到拉菲的传世干邑。


拉菲传世干邑本为拉菲酒庄的内供酒,是酒庄为礼遇访堡贵宾举办的晚宴中, 所提供的特有臻享干邑。这种干邑在当时并不外销,除非被拉菲尊为贵客,否则无法享用到此等绝世佳酿。


十年前,在长期合作酒商与忠诚收藏家的要求下,拉菲古堡酒庄终于释出独有而不对外公开销售的珍藏干邑,每年全球限量发售1500瓶。


拉菲传世干邑/雅文邑  华致有售

拉菲传世干邑/雅文邑因其稀有和日久经年,口感复杂,酒体醇厚,雍容雅致,完美均衡。呈诱人琥珀色的琼浆,入口圆润,柔滑细致,馥郁芳香浑然天成。其余味绵长,留连齿间。细品其香,充盈着木头、香草、干果和干燥花的味道,以及雪茄木盒的气味。加之高贵雅致、王族风范的外型将拉菲品牌的内涵彰显得淋漓尽致。



在未来,华致酒行将继续与拉菲集团携手,通过不同渠道和多样方式积极推广拉菲系列美酒,品味凝聚着名庄风土与拉菲集团精湛工艺的真挚佳品。



关于华致


作为国内首家酒类流通A股上市公司,华致酒行一直以“创新酒类销售运营管理模式”为经营宗旨。华致酒行从2005年成立之初就与国内外知名酒企建立起稳定合作。实现全线产品源头采购,统一物流配送,全程监控供应链的每个环节,确保消费者买到的每一瓶酒都是真品。历经十余年沉淀吸纳与实践创新,已跻身为中国新零售共享经济著名酒水服务



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