波尔多的品质及其悠久的历史使得它在葡萄酒世界里具有相当的地位，而其中最为人津津乐道的除了“列级庄”制度外，不可忽视的还有其惊人的陈年能力，一瓶葡萄酒，通过时光的洗礼演化出更丰富复杂的香气时，往往更加迷人。
世界上只有1%的葡萄酒适合陈年10年、甚至20年，这些好酒是需要等待的。如果在太年轻的时候喝（俗称“杀幼”），可能感受不到它们真正的魅力。
想喝状态极佳波尔多老年份的朋友，可要注意了！这篇文章里挑选的老年份统统都已进入自己的适饮状态了哦，可以好好享用它们！
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拉罗姿酒庄干红葡萄酒 2005
Chateau Laroze 2005
1.波尔多右岸圣埃美隆列级庄；
2.聘请金钟酒庄庄主为酿酒顾问；
3.正逢试饮期的老年份波尔多右岸葡萄酒，状态极佳；
世界葡萄酒大师阿伦·格里菲斯眼中的拉罗姿
来自2005这一伟大年份的一款典型的圣埃美隆佳酿，馥郁甜美的成熟黑色樱桃和黑醋栗香气，酒体饱满，酸度较低，单宁成熟，黑色果味诱人。酒体现在已经完全发展成熟，“酸甜可口，开瓶就有”，同时也是红肉以及烤鸭等肉类的绝妙搭配。
帕克眼中的拉罗姿
一款令人愉悦的‘水果炸弹’型的葡萄酒，甜美的黑樱桃和黑醋栗果香，低酸度，丝滑般的单宁， 酒体中等，2005年份与年轻波尔多酒同样诱人，在未来多年里能给人带来足够的欢愉。
酒庄介绍
拉罗姿酒庄（Chateau Laroze）位于法国波尔多右岸圣埃美隆产区，是圣埃美隆列级酒庄之一。1882-1883年乔治•古奇整合了三个小酒庄建立了面积为15公顷的葡萄园，建立起了生产车间和酒窖，开始了拉罗姿的历史。古奇家族拥有丰富的葡萄种植经验，其历史可追溯到17世纪初。酒庄在成立之后不断得到提升，并在1955年圣埃美隆首次评级中赢得了列级酒庄的称号，一直保持到了今天。
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飞卓酒庄干红葡萄酒
Chateau Figeac
1.圣埃美隆一级B等酒庄；
2.毗邻白马酒庄，白马的葡萄园最早来自飞卓；
3.“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰悉心酿造；
4.好价适饮年份，更值得入手！
世界葡萄酒大师阿伦·格里菲斯眼中的飞卓酒庄
飞卓酒庄是波尔多最久负盛名的传奇庄园之一。许多年来一直是圣埃美隆杰出佳酿中的一个，以优雅细腻的复杂度著称。拥有非常独特的混酿组合，品丽珠、美乐和赤霞珠各占33%，酒庄出产的酒品通常陈年后风味更佳，随着陈年带出更丰富的层次感。酒液呈宝石红色，略带淡淡的紫罗兰。有着烤面包、梨、咖啡和香草的味道，以及成熟的樱桃、黑醋栗、黑莓和覆盆子果酱的香味，柔滑饱满的香气混合着水果香。单宁精致，有着清新均衡如丝绒般润滑的口感。葡萄园独特的砾石土壤让酒品富有活力，口感浓郁厚重，同时又不失柔顺平衡。
酒庄介绍
飞卓酒庄位于波尔多右岸的圣埃美隆（Saint-Emilion） 产区最西边，北邻白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)，在地理环境上与白马酒庄几乎一样，区域微型气候十分接近。飞卓酒庄可以算是波尔多地区历史最古老的酒庄。根据史料记载，早在2世纪时，高卢罗马人就在此地建造了村落，飞卓酒庄所处的位置也被开发为葡萄园。3至4世纪时，拥有该地的家族为飞卓家族。
历史悠久的飞卓酒庄（Chateau Figeac）曾经栖身过圣爱美隆列级排名的金字塔尖，它的前任主人提耶里·曼侬库尔（Thierry Manoncourt）一直坚守古典主义的酿造方法，成就了不朽。老庄主故去后飞卓现在改由现代派技术的代表人物米歇尔·罗兰（Michel Rolland）来担任顾问。
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圣乔治柏菲酒庄干红葡萄酒 2008
Chateau Georges Cote Pavie 2008
1.毗邻柏菲酒庄，与柏菲酒庄风土条件接近，与奥松酒庄共享同一酿酒师顾问；
2.酒庄风土+酿酒师团队如同黄金战队一般耀眼，但价格却非常喜人；
3.酒体饱满，单宁柔顺，入口给人以天鹅绒般优雅之感；
世界葡萄酒大师阿伦·格里菲斯眼中的圣乔治柏菲
酒庄的葡萄园仅距圣爱美隆著名的一等A级庄柏菲酒庄十数米，与柏菲的风土条件接近。2008年份是波尔多一个好年份，此酒表现出有人的成熟李子和黑莓香气，单宁细腻柔和，酸度清新。是圣埃美隆产区冉冉升起的未来的之星。
酒庄介绍
酒庄位于波尔多圣埃美隆产区的柏菲丘上，介于柏菲酒庄和嘉芙丽酒庄之间，与奥松酒庄相邻。
酒庄出产的葡萄酒在不锈钢罐中发酵，接着在五成新的橡木桶中陈酿。酒庄每年大约生产2,000至2,500箱正牌酒。目前，圣乔治酒庄的酿酒顾问由奥松酒庄的庄主阿兰•弗迪埃（Alain Vauthier）担任。2009年，酒庄的酒质得到了显著的提升。现在，有了弗迪埃的参与，酒庄的发展前途指日可待。
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高美酒庄干红葡萄酒 2004
La Gomerie 2004
1.年产量极少并广受收藏家和发烧友追捧的传奇车库酒；
2.100%美乐带出非常柔顺的质感，酸度较低，单宁很成熟；
世界葡萄酒大师阿伦·格里菲斯眼中的高美酒庄干红
贝戈酒庄是波尔多圣埃美隆产区最杰出的酒庄之一，1955年分级时被评为一级庄、并一直延续至今，仍是产区内最顶尖的12家酒庄之一。1995年贝戈家族收购了邻近的30亩葡萄田，全部种植的都是美乐葡萄，并展现出卓越的潜力。因此，贝戈家族决定用这个小地块所出产的葡萄独立酿造一款酒，并将其命名为“高美干红葡萄酒”。这是一款知名的“车库酒”，其名称的由来是因为产量很小，仅在一个车库大小的空间里就可完成酿造的葡萄酒，而在当时这些产量极少的酒品非常流行、备受青睐。旨在于酿造出饱满成熟的葡萄酒，集中度和浓郁度绝佳。100%美乐带出非常柔顺的质感，酸度较低，单宁很成熟。
酒庄介绍
高美酒庄位于波尔多右岸圣埃美隆产区，自1995年起就广受藏家和发烧友的追捧，地位比肩波尔多八大名庄，同属一流好酒之列，年产仅1000箱，隶属贝戈(BECOT)家族。家族旗下的贝戈酒庄(Chateau Beau-Sejour Becot)是位列圣埃美隆列级B等中的佼佼者。BECOT家族致力于打造一款甘美丰润“近似新世界”风格的顶级佳酿，从而在庄园周边收购了30亩葡萄田、并孕育酿造了这样一款美酒。之所以生产LA GOMERIE这类产量极低几乎没有商业价值的葡萄酒更多是为证明自己能力，也为满足个别吹毛求疵爱好者罢了。故而国际市场上高美酒庄干红极少见，几乎一露面即被瓜分殆尽，流传到中国的更是凤毛麟角。
