“变奏”
是意料之外的惊喜
也象征着佳美娜葡萄的历史性时刻
“El INCIDENTE”
变奏（El INCIDENTE）, 是威玛酒庄推出的首款由智利标志性葡萄品种佳美娜酿造的旗舰酒款。
“变奏”这个名字背后有一个值得纪念的故事，源于第三代庄主米格尔·阿古斯丁和米格尔·威玛一次惊险的热气球飞跃经历。
在一次庆典活动中，庄主和他的朋友们乘坐热气球经过葡萄园时，热气球突然出现故障而有惊无险地降落在了圣克鲁斯镇的一个露天市场上，当时震惊了在场的所有人士。是意外，也是值得纪念的“变奏”时刻。
顶级系列佳美娜—变奏
【品酒笔记】
经过17个月的木桶和蛋形水泥罐陈酿让这款酒具有深邃浓郁的紫罗兰色,呈现出该葡萄品种典型的蓝色和红色水果的馥郁香气，优雅，复杂，富有表现力，并伴有李子、紫罗兰、黑胡椒和甜香料的气息。口感平衡且充满活力，天鹅绒般丝滑的单宁，回味悠长。
佐餐建议
【酒杯醒酒】摇晃酒杯，让酒体与空气充分接触，有利于软化单宁，散发酒香。
【醒酒器醒酒】开餐前将酒倒入醒酒器中，静置桌面10-30mins即可饮用
【推荐品鉴温度】16~18℃
熏烤类肉食、牛排、鲁菜、川菜等各式中西式菜肴都是这款酒的绝佳搭配，浓郁的香气、厚重的口感和细腻的单宁能瞬间抚慰被刺激的味蕾，有效解腻，平衡油脂。
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