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我国的《食品安全法》规定:进口食品必须贴中文背标。即凡是通过正常渠道进口的、用于市场流通的进口葡萄酒,都有中文背标。因为进口葡萄酒的标签涉及到英语、法语、西班牙语、意大利语等,因此,中文背标是普通消费者获取葡萄酒信息的主要方式。这是为了保护消费者的合法权益呀。
中文背标必须涵盖以下内容
(1)酒名称:应在背标的醒目位置,清晰地反映正标中所显示的所有关于此葡萄酒真实内容,酒庄或酒品名+葡萄品种。
(2)配料清单:一般以“原料与辅料:葡萄汁,二氧化硫”的形式呈现。
(3)酒精度:如,13%vol。
(4)生产商名称和地址、进口商的名称和地址。
(5)日期标示:这里所指的日期标示为灌装日期,如2016年1月18日。
(6)贮存条件:如,室温避光卧放或倒放。(这里不是真正专业教你方法,而是相关政府部门给出的标准)。
(7)净含量:标准瓶为750ml。
(8)警示语:过量饮酒有害健康(强制标示)。
如图所示
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