1、里奥哈产区的崛起、衰落和重生
里奥哈产区的崛起、衰落和重生是一个跌宕起伏的故事，法国人和橡木桶都在其中扮演了重要角色。
诞生与崛起
人们大多认为是法国人给里奥哈带来了葡萄酒，事实上考古学家发现早在罗马时代里奥哈便有了种植葡萄藤的痕迹。
到了中世纪（10-13 世纪），葡萄园在里奥哈乡村已经相当普遍，13 世纪末更是已经有葡萄酒出口到其他地区，这是商业化的一大证明。
18 世纪 80 年代期间，西班牙的曼努埃尔·昆塔诺（Don Manuel Quintano）前往波尔多学习酿酒技术，将橡木桶的使用引入了里奥哈，这大大提高了里奥哈葡萄酒的寿命，也提高了出口的潜力。但可惜的是，由于当时地方当局的要求，使用了橡木桶的葡萄酒并不能加价，导致其在经济上失去了竞争力。
直到几十年后，西班牙的维多利亚公爵再次从波尔多引进了用大桶压榨、发酵葡萄酒的技术，橡木桶陈酿的方式也一并回归西班牙。
大量葡萄酒经阿罗镇运往法国
19 世纪中叶，葡萄根瘤蚜病害在法国爆发，波尔多的酿酒师纷纷南下去寻找仍能用来酿酒的葡萄藤，他们看中了里奥哈这一风水宝地，纷纷在这里建酒厂，并带来了波尔多卓越的技术和经验。里奥哈葡萄酒就这样迎来了大量出口法国的机会。
衰 落
19 世纪末葡萄根瘤蚜泛滥到里奥哈地区，但并未造成严重影响，因为这时嫁接美国木的技术已经被普遍掌握。而法国本地的葡萄园也开始逐渐恢复，法国酿酒师也逐渐离开里奥哈，回归家园。
这就导致了其他市场对里奥哈酒的需求开始降低，酿酒师们纷纷改变策略，弃用紧实细腻的法国桶，而改用简单且便宜的美国桶以降低成本。需求的疲软导致里奥哈酿酒师不得不将酒放在桶中陈贮更长时间。
如今消费者心目中的传统里奥哈风格便是以此为萌芽开始的：基于丹魄（Tempranillo）的混酿，在美国桶中熟成相当多年，最终呈现出金色的、有明显的香草味的风格。
里奥哈葡萄园的发展过程也是相当坎坷，20 世纪的两次世界大战和西班牙内战导致了严重饥荒，使得政府下令葡萄园必须拔出葡萄藤而改种小麦，直到60年代才开始重新种植。
重 生
之后的八九十年代，里奥哈葡萄酒迎来了第二春，众多酒评家对里奥哈的赞赏使得它再次站上世界舞台。众酒厂开始降低产量，重新使用法国橡木桶，且更早地装瓶。
里奥哈的新老之争由此开始。
2、风土概况
里奥哈共分为3个产区：上里奥哈（Rioja Alta）、下里奥哈（Rioja Baja）和里奥哈阿拉维萨（Rioja Alavesa），分布于埃布罗河（Ebro River）两岸。下里奥哈现也被叫做东里奥哈（Rioja Oriental）。
里奥哈最西边的城镇阿罗（Haro）和最东边的城镇阿尔法罗（Alfaro）之前相差100公里，整个河谷中种植葡萄的区域宽度不超过 40 公里。
这里的气候环境相当复杂多变，在西北部，尽管有坎塔布里亚山脉（Cantabria）的阻隔，大西洋海风依然会影响到河谷地的葡萄园，东边的地中海使得温热海风沿着河谷一路由东到西吹来，这两种不同的气候使得东部阿尔法罗镇附近的葡萄园比西边阿罗镇的可以早 4 至 6 周采收。
不仅如此，南面的卡斯提亚（Castilla）高原也会偶尔给里奥哈带来大陆性气候的影响。里奥哈就这样受到几种差异巨大的气候的共同作用。
上里奥哈和里奥哈阿拉维萨都主要受到大西洋气候的影响，土壤多整体上都是红色黏土和白色石灰岩，上里奥哈以黏土居多，而里奥哈阿拉维萨以石灰岩居多。下里奥哈主要为地中海气候，较为干燥温暖，土壤以铁黏土和冲积土为主。
微信号｜mingzhuangjiuye688
电话｜020-28697176
MZJY·