冬季是一年四季中保养、积蓄的最佳时机，此时进补能更好地发挥作用，不仅能调养身体，还能增强体质，提高机体的抗病能力。
白癜风患者冬季进补应顺应自然，以滋补为主。应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物，要少吃偏凉性的瓜类水果，多吃滋阴润燥的食品。
红薯富含淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高。《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴”的功效，可以补充膳食纤维，帮助排便。
3.银耳、红豆、红薯、枣和冰糖一起放入电饭煲，加水，按煮粥键，煮熟即可。
民间有“十月萝卜赛人参”、“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法。萝卜中维生素的含量特别丰富，生吃有清热生津、凉血止血、生气的功效;熟食能益脾和胃、消食下气。
3.将排骨冷水下锅，加入葱段、姜片、花椒、盐，慢炖大约两小时;
芹菜中维生素A和胡萝卜素含量很高，可以预防便秘，对眼睛也有好处;猪肝富含的维生素A、酪氨酸、铁等，能够增强患者机体的免疫力和抗病力，有利于促进黑色素生成，白斑复色。
2.猪肝洗净，用姜片腌制30分钟去腥，焯水后切碎;
3.锅中加水，烧开后加入香菇、猪肝，煮3分钟后放入面条，稍后放入芹菜;
乌鸡具有活血、补虚的作用，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。白癜风患者适当吃乌鸡有利于免疫机制的加强。
2.砂锅中入半锅热水，放入乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制;
医师简介
陈莉，三甲皮肤病专科退休。从事皮肤病专科诊疗40余年，其中30多年二甲以上坐诊经历。在北京中日友好医院、广东省人民医院等单位进修。各种白癜风疑难病情临床诊疗经验丰富，尤其在白癜风的临床表现、鉴别诊断及其治疗上医术精湛。擅长：对大面积白癜风、易复发白癜风等疑难顽固型白癜风的诊疗，善于结合该人群发病的特殊体质，将中医的优势与现代医学相结合进行辨症治疗。(本文部分内容源自网络整理而成，如有侵权烦请联系删除。)
审核医师：陈莉（可预约）
文章编辑：白癜风信息科
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