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冬季甘蔗专家推荐这几种吃法，对人体的功效更好
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冬季甘蔗专家推荐这几种吃法，对人体的功效更好

冬季甘蔗专家推荐这几种吃法，对人体的功效更好 广州中研皮肤病专科白癜风防治院
2020-12-18
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导读：中医认为甘蔗性寒，入肺、脾、胃经，可以生津润燥、清热、下气、解酒等，对于反胃呕吐、热病津伤、肺燥咳嗽、大便燥
中医认为甘蔗性寒，入肺、脾、胃经，可以生津润燥、清热、下气、解酒等，对于反胃呕吐、热病津伤、肺燥咳嗽、大便燥结等病症有很好的治疗功效。
甘蔗的功效
补充糖分   
甘蔗可为机体补充充足的热能，对防治低血糖、消除疲劳、中暑等有较好的疗效。
健脾利尿
甘蔗有解热止渴，生津润燥，和中宽膈，下气止呕，助脾健胃，利尿，滋养的功效。
润肠通便
甘蔗可缓解口干舌燥，津液不足，小便不利，大便秘结，反胃呕吐，消化不良，发烧口渴等症状。

甘蔗这样吃，营养翻倍
1.甘蔗粥：补脾消食、养阴润燥
做法：甘蔗汁800毫升，高粱米200克。甘蔗洗静榨汁，高粱米淘洗干净，将甘蔗汁与高粱米通入锅中，再加入适量的清水，煮成薄粥即可。
功效：补脾消食，清热生津，养阴润燥。适宜于热痛恢复期、津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等症。

2.烤甘蔗：润喉
做法：将甘蔗洗净外皮剁成小段，放入烤箱或烤架上，以高温烤10分钟，即可取下食用。一定要带皮烤，甘蔗的水分才不会被烘干;中途要翻动，使受热平均。
功效：烤过的甘蔗比较甜，而且有润喉效果，天凉时是保护嗓子的食疗品。
3.甘蔗雪梨糖水：清除体内垃圾
做法：锅中加入适量的纯净水，放入洗净的红枣煮制。雪梨去皮果肉切小块，甘蔗也切成小方块。红枣煮上10分钟后加入甘蔗和雪梨。
大火煮开后用小火加盖慢慢煮至20分钟。加入冰糖，干桂花。煮5分钟关火，即可饮用。
功效：不仅仅能够有清除体内垃圾的作用，而且还能够有补血补充能量的作用和效果。

4.马蹄竹蔗水：清热泻火
做法：马蹄洗净去皮(一定去皮越干净越好)，竹蔗洗净切小段，锅内倒入纯净水放入马蹄和竹蔗加少量的冰糖小火熬煮2个小时出锅即可。
功效：马蹄具有清热化痰明目清音的功效，以马蹄熬煮的汤水喝了之后能有耳清目明的畅快感，马蹄还具有消食醒酒的功效。竹蔗是甘蔗的一种，表皮呈青绿色，有清热泻火、解烦的作用，同时对防治肝炎、伤风感冒、肠胃积热均有良好疗效。
甘蔗的食用禁忌
1.甘蔗性寒，脾胃虚寒、胃腹寒痛者不宜食用。
2.糖尿病患者忌食。
3.白酒不能和甘蔗一起吃，虽然甘蔗有解酒功能，但不能与白酒同食，同食易生痰。
4.葡萄酒不能甘蔗一起吃，甘蔗如与葡萄酒同食，会降低机体对铜的吸收。

医师简介

邱效坤，出生于医学世家，受家庭影响，从医近20年，一直致力于白癜风新技术的研究与应用，结合中西医方法治疗白癜风。对白癜风的诊疗具有深入的科学研究和丰富的临床经验。行医多年来以其良好的医德、精湛的医术、突出的诊疗效率，深受同行和患者的赞誉。擅长：根据人体的皮下组织代谢能力和人体免疫力调控，运用中西医结合辩证治疗白癜风，对各种疑难性白癜风和大面积白斑的诊治有丰富和成功的临床经验。在荨麻疹、皮炎湿疹、鱼鳞病等皮肤病方面也有深入研究。
审核医师：邱效坤（可预约）

文章编辑：白癜风信息科

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广州中研皮肤病专科白癜风防治院
广州市中研皮肤病专科防治院拥有多名教授级正高职称主任医师，多年丰富的皮肤科临床诊疗经验形成了独具特色的中西医结合治疗手段及专科用药，尤其是拥有完善的进口皮肤专业诊疗设备，对各类皮肤病的诊疗效果甚佳。关注我们，助您早日摆脱皮肤疾病困扰。
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