提起十八罗汉，
是佛教的十八位护持正法；
而在智利葡萄酒界，
也有“十八罗汉”的说法，
指的是18款最具代表性的，
智利优质葡萄酒，
作为智利高端葡萄酒，
优良品质的守护者，
代表了智利葡萄酒的最高水平。
智利十八罗汉的说法最早是由，
“台湾葡萄酒教父”陈新民，
在他的著作《酒缘汇述》中提出；
引用了香港《酒经》月刊出版人，
刘致新先生对智利名庄酒的排名，
从此智利高端葡萄酒在中国拉开序幕。
现在我们就来盘点，
这18款带有传奇色彩的葡萄酒。
1、活灵魂酒庄红葡萄酒
1997年，法国木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）与智利干露酒庄（Concha y Toro）联手在智利迈坡谷（Maipo Valley）产区建立了活灵魂酒庄（Almaviva Winery）。
2017年5月，詹姆斯·萨克林（James Suckling）为2015年份的活灵魂红葡萄酒打出了100分的完美分数。
2、阿勒塔尔酒庄红葡萄酒
阿勒塔尔酒庄（Altair）由智利名庄圣派德罗酒庄（Vina San Pedro）和波尔多（Bordeaux）圣埃美隆列级名庄--达索酒庄（Chateau Dassault）合资创建，位于智利卡恰布谷（Cachapoal Valley）产区。
阿勒塔尔酒庄红葡萄酒以赤霞珠等多种葡萄酿造而成，并在法国橡木桶中陈酿10到20个月。
3、卡门金牌珍藏红葡萄酒
卡门酒庄（Carmen Wines）在1850年创立，是智利历史最悠久的酒庄，因其一流的品质，作为智利葡萄酒行业先锋而广为人知。
酒庄名字“Carmen”是庄主妻子的芳名，见证了庄主与妻子的爱情。
4、拉博丝特阿帕塔丘红葡萄酒
拉博丝特酒庄（Casa Lapostolle），于1994年创建，位于智利空加瓜谷产区（Colchagua Valley）。
拉博丝特阿帕塔丘红葡萄酒，由多种葡萄品种混酿，酿酒葡萄全部人工采摘，单宁精细柔顺。
5、干露魔爵赤霞珠红葡萄酒
干露酒庄创建于1883年，是智利最大的葡萄酒业集团之一，多次荣获“世界最畅销葡萄酒品牌”称号，现已成为全球最受欢迎的葡萄酒品牌之一。
干露魔爵赤霞珠红葡萄酒，带有黑色巧克力及黑色水果风味，单宁强劲余味悠长。
6、柯诺苏逸品黑皮诺红葡萄酒
柯诺苏酒庄（Cono Sur Vineyards）由干露酒庄创立于1993年，但其运营完全独立于干露酒庄之外。
柯诺苏逸品黑皮诺红葡萄酒，口感优雅、浓郁，酸度极佳，质地稠密，集中度惊人。
7、查德威克红葡萄酒
查德威克酒庄（Vinedo Chadwick）位于迈坡谷产区，是伊拉苏酒庄（Vina Errazuriz）旗下的高端酒庄。
查德威克红葡萄酒极为优雅，又拥有卓越的新鲜度和纯净度，单宁细致，陈年能力强。2014年份获得了詹姆斯·萨克林满分（100分）的评分，成为智利第一款满分酒。
8、伊拉苏马克西米诺庄主珍藏红葡萄酒
伊拉苏酒庄历史可以追溯到1870年，位于阿空加瓜谷产区（Aconcagua Valley）。
伊拉苏马克西米诺庄主珍藏红葡萄酒，选用以赤霞珠为主的经典波尔多品种混酿而成，香气浓郁，风格优雅而不失强劲。
9、威玛1号红葡萄酒
威玛酒庄（Viu Manent）成立于1935年，位于阿空加瓜谷。在赤霞珠和卡曼纳作为主流红葡萄酒品种的智利，威玛酒庄却对马尔贝克（Malbec）情有独钟。
威玛1号由马尔贝克酿造而成，呈深紫色，散发出李子、紫罗兰的香气，口感平衡，结构细腻，回味悠长。2011年法国国际马尔贝克大奖赛获得金牌，《2015葡萄酒爱好者》93分，《2016葡萄酒观察家》92分。
10、蒙特斯富乐红葡萄酒
蒙特斯富乐红葡萄酒，是一款智利顶级西拉（Syrah）葡萄酒，在法国新橡木桶中陈酿长达24个月，单宁柔和，口感平衡。
2007、2011和2012年份都获得了詹姆斯·萨克林97分的高分。
11、莫任得酒庄混酿红葡萄酒
莫任得酒庄（Morande）创建于1996年，创始人帕布洛·莫任得先生，曾在干露集团担任过20年的酿酒总监。
莫任得酒庄混酿红葡萄酒，2010年份曾获《智利葡萄酒年鉴》“最佳混酿红葡萄酒”和“迈坡谷最佳葡萄酒”称号。
12、奇布拉达酒庄金色圣殿赤霞珠红葡萄酒
20世纪70年代，奇布拉达酒庄（Vina Quebrada de Macul）的葡萄园还是一片产量很低的菜地，后来菜地主人听从邻居建议开始种植葡萄，却带来了意外收获。
奇布拉达酒庄金色圣殿赤霞珠红葡萄酒，是一款以赤霞珠为主的波尔多混酿葡萄酒。
13、圣卡罗世纪传承红葡萄酒
圣卡罗酒庄（Santa Carolina）创立于1875年，是智利国内深受欢迎的老品牌。为了表达对妻子的爱，庄主用太太的名字“Carolina”为自己的酒庄命名。
圣卡罗世纪传承红葡萄酒，由卡曼纳等多种葡萄混酿而成，结构细腻，单宁丝滑，回味悠长。
14、桑塔丽塔皇家堡赤霞珠红葡萄酒
桑塔丽塔酒庄（Santa Rita）创立于1880年，曾8次获得美国《葡萄酒与烈酒》杂质颁发的“年度最佳葡萄酒酒庄”殊荣。
桑塔丽塔皇家堡赤霞珠红葡萄酒，呈宝石红，水果香气浓郁，还有香草和烟草的气息，结构饱满，单宁细腻优雅。
15、圣派德罗合恩角特藏赤霞珠红葡萄酒
圣派德罗酒庄地处智利中央谷地（Central Valley）产区的库里科谷，是智利最传统且历史最悠久的酒庄之一。
圣派德罗合恩角特藏赤霞珠红葡萄酒，第一个年份酿制于1994年，是智利最早的精品酒。
16、赛妮娅红葡萄酒
赛妮娅（Sena）位于智利的阿空加瓜产区，是由伊拉苏酒庄庄主“爱德华多·查德威克”与美国葡萄酒之父“伯特·蒙大维”合作打造的顶级酒庄。
赛妮娅红葡萄酒呈深宝石红，香气复杂浓郁，清新的果香，单宁细致，酸度清爽，尾韵悠长。
17、蒙特斯欧法M红葡萄酒
蒙特斯酒庄（Montes Wines）于1988年由4位野心勃勃的合伙人创立。
蒙特斯欧法M红葡萄酒，由赤霞珠等多种葡萄混酿而成，结构坚实而单宁丝滑。詹姆斯·萨克林为2014年份的这款酒打出98的高分。
18、斯尔本塔塔台克里斯托宝卡曼纳红葡萄酒
斯尔本塔酒庄（Vina Von Siebenthal）位于智利的阿空加瓜谷葡萄酒产区。酿酒理念与波尔多的酒庄相似，致力于出产酒体优雅、能完美体现风土特色的优质葡萄酒。
斯尔本塔塔台克里斯托宝卡曼纳红葡萄酒，呈现出野生蓝莓、矿物和泥土香气，口感复杂，酸度均衡。
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