





小时候
柠檬对我来说
是件奢侈品
不仅因为它贵
极具诱惑的色泽 摄人心魂的清香
更因为与它有关的
音乐、烈酒和情怀

热爱柠檬
也疯狂地收集着关于它的一切
糖纸、笔芯袋、贴花
第一次吃柠檬
刻齿铭心

慢慢剥开
将柠皮藏进文具盒
撕下第一片吮吸
酸入心田
吞下一瓣
牙根颤抖
当时我几乎是哭着把整个吞下
长大了
一个人在外闯荡
才知道柠檬的正确打开方式
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洗净 切片 冷冻 一日一片
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小玻璃瓶洗净晾干,底层铺一层白糖,放置一片柠檬,再铺白糖,一层白糖一层柠檬…最上层倒入白糖,密封
冷冻 一日一片
切记去籽去苦
亦可将白糖替换为蜂蜜
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不锈钢做的柠檬挤压器,切一半柠檬放入,轻压手柄,新鲜的柠汁儿流出
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拿榨汁器(黄色)罩在冰格模具(绿色)上
取一半柠檬倒扣在榨汁器尖端转动榨汁
取下榨汁器,将冰格模具放冰箱冷冻成型
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柠檬切半个,旋开柠檬杯下面部分,将柠檬倒扣在杯子上,轻轻旋转挤出柠汁,将底部合上
在杯子中加满水,轻轻摇晃均匀,柠檬水就做好了
献 给 跟 我 一 样 深 爱 柠 檬 的 人

编辑丨金二哥



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