不同酒杯的用途

鸡尾酒杯款式多，鸡尾酒款式更多，乍一看跟西方餐桌礼节一样繁复，不要说在这个花花世界找到最佳组合，就算搭配一对不出错的组合也得多浸染，但实际上按照翻译严格对应，可以被称为鸡尾酒杯的只有锥形杯一种。

这是最“名正言顺”的鸡尾酒杯，可以自称cocktail也是因为用这只杯子的是最经典的鸡尾酒——马提尼酒，所以锥形杯又叫马提尼杯。

一般不加冰块但温度低、气味芳香的鸡尾酒用这只杯子，细长的杯柄能够避免手温破坏口感，大杯口有利于享受浓郁的香气，但也是这个特点让它只适合短饮型鸡尾酒。

外形最普通的酒杯，或者也可以叫水杯，杯身细长端正，适用于配色、造型比较有层次的鸡尾酒
杯内有无冰块不作搭配依据，但很多时候会在酒体顶部加一层碎冰。

比柯林杯矮、胖的是海波杯，也叫高球杯，后来又演变出了更多更圆润的杯型

杯腹容量大，适合内容丰富、颜值高的鸡尾酒，经常有冰块或者水果等装饰物，而且大面积。接触空气能够快速醒酒，同时杯口小又有助于保留酒体香气，所以更适合长饮鸡尾酒。

跟海波杯一样矮、胖但体型更硬朗的是洛克杯，也叫古典杯，一般在饮威士忌等蒸馏酒时使用，并配上冰块柔和烈性酒的口感，所以洛克杯基本跟大块冰成cp出现，这也解释了其名字的由来，英文中“加冰”被翻译为“On the rocks”。
后来常被用作鸡尾酒杯，大多也是辅之植物、水果中和口感，跟冰块的职能类似。

另一种不加冰的烈性酒杯，基本可以算洛克杯的精华版，不过杯底更厚实。有直译为子弹杯的，甚至还有音译为小杯的，不过根据实际还是翻译成烈饮杯比较合适，因为用这只杯子的酒是真的烈！
跟洛克杯类似，起初烈饮杯也是用来直饮蒸馏酒，像威士忌、伏特加或朗姆酒，但绝对不加冰，想加也搁不下，其容量基本以一口可以闷掉为宜。而现在更多的是在鸡尾酒中用作“shots”。