
葡萄酒历史源远流长,葡萄酒文化博大精深,她是高端与优雅的化身,是时尚与智慧的结合。葡萄酒现在已成为新时代交际场合的常客,是世人关注和追求的新宠,因此,掌握一定的葡萄酒入门知识是每一位爱酒、喝酒人士的必修课。2个小视频分享一些基础的葡萄酒知识,希望你会喜欢并爱上葡萄酒!
温馨提醒:
自酿葡萄酒容易滋生霉菌:用于酿造葡萄酒的葡萄需要成熟度高、无破损、无发霉等。葡萄在常温下不易保存,很容易发生霉变,如果新鲜度不高,会使酒中更容易滋生霉菌。而且市面上买到的葡萄大多都喷洒农药以免被虫咬,而在自酿过程中又不能彻底清洗干净,从而致使葡萄酒中掺杂有害物质
有研究发现,通过对大量自酿葡萄酒进行检测,均存在不同浓度的甲醇和杂醇油。部分样品中甲醇的含量超过国家葡萄酒中甲醇标准的400mg/L,甚至超过1000mg/L,杂醇油的含量也在1000mg/L以上。自酿葡萄酒中毒的表现:心跳加快,胸闷,视力模糊,双眼可有疼痛。除此以外,还会有头昏、头痛、意识朦胧、恶心、呕吐,腹痛等症状


