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为什么名人都钟爱西班牙葡萄酒？
▶被忽略的最大种植国
莎士比亚曾赞美西班牙国酒是装在瓶子里的西班牙阳光（The Sunshine of Spain in a Bottle）。但作为目前世界上种植葡萄面积最大的国家，与法国、意大利相比，西班牙的葡萄酒却没有那么大名气，很多时候甚至被酒徒们忽略。
其实，西班牙的葡萄种植历史大约可以追溯到公元前4000年，早在伊比利亚半岛被罗马人统治时期，当地人就已经擅长用肥美多汁的葡萄品种酿造精致的酒款，供远在罗马的统治者享用。
罗马帝国衰亡后，西班牙的葡萄酒也一度衰微，仅作为当地人生活中的必需品而存在。直到1868年，法国葡萄园遭受根瘤蚜虫病的灾难，很多法国的酿酒师（他们多数是来自波尔多），来到了西班牙，带来了他们的技术与经验，这才让西班牙的葡萄酒进入腾飞期。1986年西班牙加入欧盟后，这种情况才得到大幅改善。西班牙本地市场也借机从沉睡中苏醒，葡萄园管理及酿造技术都发生了飞跃式进步，无论是灌溉条件、发酵期的控制还是陈年方式的选择，都更利于酿造出迷人、多果味的酒款。这种在国际上大受欢迎的葡萄酒风格，是从上世纪90年代开始西班牙着力探索的道路。
▶ 错失先机
在西班牙葡萄酒里，过去根本没有营销一词，过去西班牙酒厂酿好酒之后就被动地等待订货电话，在90年代末才开始市场推广工作。因此西班牙葡萄酒进入亚洲市场相对较晚，错失了中国葡萄酒市场先机。法国酒在中国如此的流行很大程序上是得益于较早进入中国；而意大利葡萄酒则受惠于意大利的美食，有很多意大利餐厅的推广和支持。
▶原味的魅力，精神上的坚守
西班牙语中，Pago的意思是“单一葡萄园”的意思，即酿酒的葡萄全部来自自家葡萄园，而不是四处收购。在西班牙，这是一种精神上的坚守，坚持手工，坚持一个地方的风土，只用自家的葡萄酿制，相信一块土地赋予葡萄酒的灵魂。由一群来自卡斯蒂利亚（Castile）新旧酒区的单一葡萄园精品酒庄庄主成立的西班牙单一葡萄园协会，其成员遍布西班牙东西南北各个产区，致力于推广西班牙本土高质量的单一葡萄园作品，发扬单一葡萄园的酿酒理念。
▶特色鲜明、平易近人、性价比高
西班牙是美国葡萄酒市场销售份额最大的国家，可见美国人是多么的狂爱西班牙葡萄酒。由于西班牙的酿造传统，酒的香型完全以自然的水果香味为主，也比较随和，因此很容易被广泛的大众接受，此外西班牙日照充分、气候干爽、又以丹魄（Tempranillo）葡萄为主，因此酒体非常浓烈厚重，酒精度较高，味道浓厚。对于中国而言，西班牙葡萄酒很容易与中国菜肴进行搭配。
世界著名的葡萄酒大师RobertParker收藏和推荐的西班牙酒在所有国家中是最多的，他曾说过：“如果在自己的收藏或商店里没有西班牙酒，那么就算不上红酒爱好者”。2010年国际葡萄酒挑战赛，西班牙葡萄酒赢得了20枚金牌，142枚银牌，211铜牌。这项极富盛名的国际赛事为西班牙葡萄酒的优良品质提供了有力的证明。
