清爽一夏——雷司令白葡萄酒- 大数跨境

源芳益世进口葡萄酒

2019-08-02

导读：雷司令（Riesling）是一种起源于德国的芳香型白葡萄品种，在许多酒评家的眼里，雷司令位处世界“一线”白葡

雷司令（Riesling）是一种起源于德国的芳香型白葡萄品种，在许多酒评家的眼里，雷司令位处世界“一线”白葡萄品种之列。除了可以酿造出甜酒之外，雷司令还可以酿出干型、半甜型以及起泡型葡萄酒。雷司令通常不经过橡木桶陈酿，不与其他葡萄品种进行混酿。因此，雷司令白葡萄酒通常被认为是德国最纯粹的白葡萄酒。

总体而言，典型的雷司令干白葡萄酒矿物质特质十分明显，并带有柠檬、酸橙、蜜瓜和菠萝的风味。其矿物质风味与热带水果风味相互平衡，很好地展现出了其干型的特点。特别需要注意的是，口感越干的雷司令白葡萄酒会表现出更多的矿物质特征，口感越甜的则具有更丰富的热带水果风味。由于其酸度很高，优质的雷司令白葡萄酒可以陈年数年之久，这一优点也是其他大多数白葡萄酒无法相媲美的。

在德国，雷司令的种植面积已经达到了22,424公顷，其中法尔兹（Pfalz）和摩泽尔（Mosel）产区的种植面积分别排在了第一与第二位。至于风格，摩泽尔出产的雷司令葡萄酒酒体最轻盈，表现最为出色；莱茵高（Rheingau）的干型雷司令结构坚实，带有些蜂蜜风味；产自那赫（Nahe）的雷司令个性更活泼，有时带有西柚风味。莱茵黑森（Rheinhessen）产区面积辽阔，雷司令的风格也更多样化，有饱满浓郁的，也有紧致鲜活的。法尔兹的雷司令几乎都偏肥美，酒体饱满，带有明显的蜂蜜味。而符腾堡（Wurttemberg）的雷司令则酒体轻盈，风格清新。

在餐饮搭配方面，雷司令可谓是十分百搭。除了能够搭配日常的鱼肉和烤肉之外，雷司令还能与辛辣的泰国菜和中国菜进行完美的搭配。如此不一般的雷司令，想必一定能够满足你对白葡萄酒的所有幻想！

废话不多说了，上酒。

伯奇雷司令白葡萄酒，这款酒的颜值我觉得是挺抗打的，蓝色海洋瓶体，高端奢华，酒体圆润，酸甜度平衡，多样化的口味，典型的辛辣和果酸味，伴随着热带水果与新鲜的蜂蜜味。产自德国莱茵黑森，酒精度为12.5%vol。适合与甜点、海鲜、意面、牛排搭配饮用。

霍克海姆维多利亚雷司令干白葡萄酒，高性价比海鲜好搭档，细腻优雅，果酸怡人，口味丰富。有着柑橘，水蜜桃，蜜梨和杏仁香气，馥郁的芳香相互交织，上佳的复杂度和饱满度，平衡度良好。所在的酒庄出产的葡萄酒为王室所用，1845年维多利亚女王亲自到访葡萄园，授予原主使用“维多利亚女王堡”来命名这片葡萄园的权力。产自德国莱茵高，酒精度为12.5%vol。适合与甜点、海鲜、蔬菜沙拉搭配饮用。

菲艾特雷司令白葡萄酒，呈现出青苹果、柠檬、白醋栗般的果味香气，口感上果味清新，莫泽尔贝岩的香气与平衡的天然果甜味构成了精致的雷司令特征。适合与甜点、海鲜，蔬菜沙拉，烤肉搭配饮用。

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“源芳益世” 作为一家专业的进口葡萄酒类贸易商，我们在关注品质的基础上，力求挖掘国外优质酒庄、优质产区，为消费者提供符合他们口味的精品，我们期待与更多的消费者和商业合作伙伴建立合作关系，共同迎接葡萄酒文化的繁荣发展。

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源芳益世进口葡萄酒 “源芳益世” 作为一家专业的进口葡萄酒类贸易商，我们在关注品质的基础上，力求挖掘国外优质酒庄、优质产区，为消费者提供符合他们口味的精品，我们期待与更多的消费者和商业合作伙伴建立合作关系，共同迎接葡萄酒文化的繁荣发展。

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