提到意大利葡萄酒，资深酒粉第一反应就是ABBBC：Amarone（阿玛罗尼）、Barolo（巴罗洛）、Barbaresco（巴巴莱斯科）、Brunello（布鲁奈罗）和Chianti（基安帝），其中阿玛罗尼葡萄酒居于首位。
阿玛罗尼（Amarone）全称为瓦坡里切拉阿玛罗尼（Amarone della Valpolicella），来自意大利威尼托（Veneto）的瓦坡里切拉。瓦坡里切拉是一片酒香四溢的土地，名字源于拉丁语中的“Vallis Polys Cellae”，意即“酒庄山谷”。
阿玛罗尼（Amarone）是意大利特有的、一种用晒成半干的葡萄酿造的干型红葡萄酒，其风味凝练独特，陈年潜力巨大，是瓦坡里切拉产区最负盛名的葡萄酒。在2009年，瓦坡里切拉阿玛罗尼葡萄酒（Amarone della Valpolicella）已升格成为意大利葡萄酒最高等级DOCG级，成为名副其实的“瓦坡里切拉之王”，声名大噪。
我们今天要介绍的就是酿造于普洛温科酒庄的博克尼阿玛罗尼瓦坡里切拉DOCG。该酒庄已连续五年在柏林葡萄酒大赛获得最佳意大利生产商，在全世界5000多家酒庄中脱颖而出。
普洛温科酒庄位于皮埃蒙特地区山麓地带葡萄种植的古老中心，自1900年以来就一直生产传统葡萄酒，四代人一代代管理者酒庄并遵循着共同的目标持续改进产品的质量以及客户服务的质量，并始终保持传统。
这款阿玛罗尼葡萄酒（2012）主要采用科维纳（Corvina）、龙蒂内拉（Rondinella）和莫利纳拉（Molinara）这三种葡萄酿造。其风味凝练，口感饱满，果味极为馥郁甜美，拥有强烈的红宝石色，接近于石榴红色，饱满浓郁的果香和香辛料的香气，干型酒体，入口优雅，如丝绒般顺滑。单宁含量高，极具复杂性，陈年潜力巨大，酒精度为14.5%vol，每瓶750ml。
它的最佳适饮温度为16℃到18℃。开瓶后醒酒2到3小时后饮用为最佳，适合搭配红肉，烤肉。
这款阿玛罗尼现已加入源芳益世，国外直采，绝对正品。关注微信公众号左下角进入微店首页面品酒师推荐点击即可进入购买界面。全国包邮（除港澳台、新疆西藏）！！
