有时，我们忍不住会想，每个星座的性格都是天生注定的吗？虽然，我们无从知道答案，但可以肯定的是，每个星座都与某种葡萄酒有着一些共同特征。
天枰座
世间的万物，大到整个宇宙，小到一个细胞，都讲究一个平衡！一旦平衡被打破，就会产生变化，直到形成新的平衡，这，是不变的定律！
天枰们就是上天派来维持这种平衡的使者，他们所做的最多的，就是协调，天生不爱争抢，但必要时也会主导大局。而在葡萄品种中，也有这么一位律者，那就是美乐，在与霸气的赤霞珠的相处中，她总喜欢扮演绿叶的角色，在赤霞珠提供骨架的时候，为酒增加的肉感，使得最后酿成的酒十分平衡！而当她和比较羞涩的品丽珠相处时，却又主动挺身而出主导起整个酒的风味！当然，就葡萄品种自身来说，拥有适中的酸度，单宁以及果味，酿出的酒，更加平易近人，容易入口，所以，真正所谓的好酒，不是在于哪一方面特别的突出，而是在于酒中的各个元素是否平衡！好似只有和谐社会，才能安泰，所以，请少一点抱怨，多一点理解！互相尊重，相互信任！！
天蝎座
作为12星座中最为神秘的星座，没人知道他们在想什么，他们看似没有意义的每一个动作，其实都在为最后的致命一击做好准备，好似在意大利皮尔蒙特早晨浓雾弥漫的山谷中，隐约可见的葡萄，那就是内比奥罗（nebbiolo），在意大利语中＂nebbia＂是雾的意思，内比奥罗正是神秘的雾之葡萄！
在意大利，用内比奥罗酿造的葡萄酒中最为有名的就是巴罗洛（barolo），古意大利人把这种酒称为是＂王者之酒，酒中之王＂，但是，光从颜色上看，淡淡的颜色让人觉得毫无攻击力可言，就像日常中的天蝎座，平易近人。她美丽的香气，也好似天蝎与生俱来的挑逗的语言和外表，诱使我们情不自禁的接触她，但是，入口的一瞬间，她的全部力量才真正展现出来，高酸高单宁高酒精度，往往我们连＂Oh，my god＂还没来得及说出口，就被好似猩红毒针般的单宁麻痹了整个口腔，快速而有效！
射手座
同为火象的射手，保持着火应该有的热情，但与白羊的冲动和狮子的霸气不同，她的热情往往表现在语言中，印象中，射手十分讲义气、幽默、开朗、大方，所以人缘非常好，这一点和桑娇维斯的特点不谋而合。
作为意大利托斯卡纳的主要葡萄品种，她的友善大方召来了许多当地的品种的青睐，并与之混酿，著名的Chianti便是如此，可见其魅力非同一般！另外，射手对自由的向往也一一映射在崇尚自由的托斯卡纳人身上，大名鼎鼎的＂超级托斯卡纳＂，其中一种便是桑娇维斯混酿了国际葡萄品种，例如赤霞珠、美乐、西哈，这种大胆创新的做法，赢得了全世界的认可！当然，其之所以可以达到这样的成就，当然是离不开葡萄自身那犹如射手信念般一如既往的良好品质！
坚持和创新，这便是那支箭的意义，更是桑娇维斯的精神！也是通往成功的唯一道路！！
