2020年,新冠肺炎疫情的突然袭来,给人们的生活和各行各业按下了“暂停键”!对于葡萄酒行业来说,春节期间聚会、宴席、走亲访友等酒类消费场景受到了严格的限制,短期的困难和压力成为行业不能回避的事实。

疫情发生之前,我们只顾埋头工作,为了钱、为了更高的位置,很多人牺牲了健康,大家以“996”工作制为荣,但是经过这场疫情,很多人的认知将发生彻底改变。
疫情面前,人们才发现免疫力才是一个人最大的竞争力,身心健康才是未来检验一个人价值的关键指标。
人生迎来一场又一场闹剧,危难之下,你要做“闹剧”的参与者,还是自己“美丽人生”的导演?
答案是:任何时刻,我们都应该主宰自己的美丽人生!
撬动美丽人生的究竟是:双黄连,还是在这个特殊的时刻,一瓶葡萄酒,多给父母、妻子、丈夫一些时间,享受难得独处、祸至福兮的对饮时光。

窗外病毒肆虐,我们还是需要静下心来,让葡萄酒与我们作伴。
1、葡萄酒是唯一一种通过:观色、闻香、听音、摇杯、交流乃至等待,一系列调动人类所有感官去享用的酒款。漫漫长夜,我们心中的勇气需要这杯“生命之水”来激发,我们的寂寞和恐惧需要这杯“生命之水”来驱散。
2、葡萄酒的单宁是抗氧化剂,酒精可杀菌。喝上一杯,虽不能抵御病菌,但心里是舒适的,唯有“希望”,才能有勇气。
3、葡萄酒自古以来,都是伴随人类文明进程附着情绪的载体——高兴时喝酒,悲伤时喝酒,最终取得胜利时也要喝酒。
葡萄酒已经连续多年位于世界卫生组织公布最健康食品排行榜前列,并且每天喝50~100毫升葡萄酒有益身体健康,但是要注意超过这个量则会适得其反。

葡萄酒是世界最好的“良药”?
在人类饮用葡萄酒之初,便是以健康和补充营养为目的的。古希腊的医生们就经常使用葡萄酒作为退烧、伤口消毒、利尿和滋补的药物。
中世纪的欧洲饮用葡萄酒盛地于皇室贵族,他们相信葡萄酒能医治百病,更被教会称为“上帝的血液”。犹太法典塔木德(The Jewish Talmud)记载着一句话:“葡萄酒是世上最好的良药”。

我国重要医药文献《神农本草经》中将葡萄、大枣等五种果实列为果中上品,并记载“葡萄主治筋骨湿痹,益气倍力强志,令人肥健,耐饥忍风寒,久食轻身不老延年,可作酒。”
李时珍在《本草纲目》中写道:“葡萄酒暖腰肾、驻颜色、耐寒”,葡萄烧酒则可“调气益中,耐饥强志,消炎破癖。”
此外,葡萄酒对于不同地域不同体质的人能够产生不同的反应,这一点明确体现在《本草衍义补遗》里:“葡萄属,东南人食之多病热,西北人食之无恙,盖能下走渗道,西北人禀气厚故耳。”
如何选择健康的种类?
从健康的角度而言,富含花青素、单宁的干红是最好的选择。花青素和单宁等多酚类物质具有抗氧化,软化血管等作用,此外干红的酒精度一般低于15℃,且含糖量<4g/L,对于血糖偏高者比较友好。

一般颜色越深的葡萄酒它的单宁含量越高,相对的这种葡萄酒的养生效果更好,常见的有西拉、马尔贝克、赤霞珠等。
时间有何讲究?
喝葡萄酒的两个最佳时间:一是下午两点左右,二是晚上七点至九点,即晚餐时间或睡前1小时,睡前喝一小杯红酒可起到助睡眠的作用。

上午胃中分解酒精的酶浓度低,饮酒时更容易被身体吸收,导致血液中的酒精浓度升高,会对身体器官造成较大伤害,因此上午最好不要饮酒。
喝葡萄酒有何禁忌?
喝葡萄酒有两大禁忌,第一,不要空腹喝酒。空腹时,酒精会刺激胃中胃酸增多,并且加速血液对酒精的吸收速度,更容易醉酒,危害健康。
第二,吃了头孢等药物千万不要喝酒:服用头孢类药物喝酒甚至会引起双硫仑样反应,从而引起面红耳赤、心率快、血压低等表现,重者可致呼吸抑制、心肌梗死、急性心衰、惊厥及死亡。而且头孢的药效会持续一周,所以至少一周内千万不能饮酒。

当前局势下,对于葡萄酒行业来说,接下来要做的是用消费者喜闻乐见的方式,将健康的饮酒方式推广出去,促使消费者更加认可葡萄酒的健康属性,这将加速葡萄酒市场蛋糕的催熟和放大。


