劳
动
节
快
乐
每年一到五一这个时候，很多文艺青年肯定会说：“生活不止眼前的苟且，还有诗和远方的田野。”“人活一世，身体和灵魂总有一个要在路上”。“世界这么大，我想去看看”。
你以为你是去领略祖国大好河山的，你的五一之路好像春运，你的旅游风光是车水马龙。
终于到景区了，该痛快痛快了
请问在什么位置可以拍照？
看到这你是不是不想出去了？
五一到了，小长假就在眼前， 如果你现在还没想好，不如来迎鼎贸易开瓶红酒，约上三五好友，开启吃喝玩乐模式吧！
“看着葡萄酒在杯壁摇曳出阵阵甜香;聆听着动人激情洋溢的音乐，享受着各国葡萄酒在舌尖流淌的曼妙，仿佛穿越时空到了令人无比神往的葡萄酒酿造的神奇国度。”光是想想，就令人无比神往。在这令人心旷神怡的假期，有了它的陪伴与坚守，岂不是人生中一大快事?
不少朋友都在问，喝红酒需要注意什么？或者说怎么来鉴别、鉴赏一款酒？其实这个问题说大吧，不算大，说小吧，不算小。但是每次喝红酒的时候却总绕不过这个问题！现在咱们就带着这个问题去探讨下。
现分几个步骤来进行品鉴！
观察：
从外观上看，检查软木塞是否正常塞在瓶口。如果凸的很明显或酒瓶有异常粘液，则说明在运输与储藏过程中受损，酒的品质可能会受到影响。
色泽上，首先，需要观察葡萄酒里是否有杂质。是澄清？还是浑浊？还是朦胧？其次，我们要看一下颜色的强度、是深？是浅？优质葡萄酒澄清、透明、无浑浊和沉淀。优质葡萄酒应有接近原品种果实的真实色泽。
白葡萄酒颜色从新到老应该是呈：柠檬黄色、金黄色、琥珀色。凡呈杂褐色的，说明质量较差。
红葡萄酒颜色从新到老应该是呈紫色、宝石红或石榴红（或者砖红色），总的来说显得红润晶烁，晶莹剔透。如果液面呈深褐色者，则质量较差。
嗅觉：
状态：再仔细鉴赏葡萄酒的香气之前，需要先确定酒是否健康，是让你愉悦的香气？还是不愉快的气味？
开瓶闻酒香，优质的葡萄酒应具有芬芳悦怡的葡萄果香及厚实的酒香。果香来自该葡萄品种的天然香气，酒香是酿造和贮藏过程中形成的。
品鉴：
经过上面两步之后，先来一口，干白葡萄酒应有清新、爽怡、纯净感。而干红应具有干爽、醇厚、绵长、圆润感，各种口味均衡统一恰到好处，如品鉴过程中没有没有上述口感，则质量有待考察。
品鉴环境：
良好的自然光或白光（过于强烈的光线会影响视觉）
无异味的环境（异味会影响嗅觉，例如香水、香烟、厨房的味道）
白色的背景（便于观察葡萄酒的颜色）
干净的口腔（品酒前吸烟、食用口香糖、使用牙膏等会影响的判断）
标准的ISO（International Standards Organization）品酒杯
品酒是一项细腻而精致的活动，周围任何一点：“风吹草动”都会影响品酒师的判断，所以万万不可掉以轻心。
经过以上探讨，想必大家对品酒有一定了解了，咱们就带着这份真诚的期待去试着品鉴一番！满足那好奇的心灵，平复那激动的心情。快来迎鼎贸易挑选几款适合假期朋友家人聚会的佳酿。咨询热线：0563-4172107！
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