中级酒庄(Crus Bourgeois)是波尔多葡萄酒界的一大文化遗产,起源于中世纪,经历了数百载的沉浮和兴衰,并赢得了全新的复兴。

中级酒庄(Crus Bourgeois)是一种历史悠久的文化遗产,最早可以追溯到中世纪的时候。在当时,“Bourgeois”是指居住在波尔多一座叫做“Bourg”的镇子的居民,绝大多数为商人和手工艺者。在波尔多成为英国领地的期间,这些商人和手工艺者获得了一定的特权,包括赦免他们的葡萄酒销售税,不管是在当地销售葡萄酒还是把葡萄酒销售到国外去。于是他们很快成为波尔多实至名归的中产阶级。
15世纪,这些中产阶级得益于海外贸易,具有购买波尔多优质葡萄酒庄园的财力。他们购买的这些酒庄被统称为“Crus des Bourgeois”,后来又简化为“Crus Bourgeois”,意思均为“中产阶级的酒庄”。

法国大革命爆发后,这些中产阶级曾经获得的特权都被收回,他们的酒庄也经受了一定的摧残。
在随后的几百年间,这些“中产阶级的酒庄”挣扎着恢复元气,最终还是错过了“1855年梅多克酒庄分级”的末班车。
但中级庄实质上是对1855梅多克列级庄的最完美补充,其始终如一的品质,相比列级庄绝对亲民的价格,在全球葡萄酒消费市场都倍受关注。
中级庄葡萄酒价格亲民,走大众消费路线。许多中级庄葡萄酒都受到了各大酒评机构或酒评家的热捧,很多酒都曾获得高分评价。相对于相同售价区间的葡萄酒来说,这样价格的中级庄葡萄酒可谓是“性价比之王”了。

中级庄分布广泛,它们不仅位于梅多克的四大村庄,与各名庄相邻,而且在其他产酒村如里斯特哈克、穆利斯等大量涌现,为人们展现波尔多葡萄酒的各个方面,丰富了波尔多酒的固有形象。从这里,你既能领略梅多克的多彩,又能探秘里斯特哈克的神奇,还能体味穆利斯的魅力。

尽管中级庄最初是属于新兴中产阶级的资产,但也有悠长的历史,比如古河堡就曾是拉菲古堡旗下资产。而像老爷车酒庄以及贝塔酒庄等都曾是波尔多名门望族旗下资产,它们的历史底蕴、文化背景都丝毫不输于任何列级庄。

中级庄往往会被人称为:懂酒人的酒、聪明人的酒等。
下次你打开一瓶中级庄,可以在品尝优质的葡萄酒时,姗姗道来这段不无遗憾的故事。

如果当初“蝌蝌啃蜡”不更名为“可口可乐”,如果“麦当劳”进入中国市场的时候就叫“金拱门”,他们的销量和知名度会不会是完全不同的呢?
Cru Bourgeois至今没能在国内市场拥有一个适合她的译名,也许以后会有一个更适合她的名字诞生。但至少现在我们知道了“中级庄”的小秘密,优质又亲民的酒水已经属于我们了。


