秋天最不可错过的美食是什么？当然是大闸蟹了！这是一道完美的菜肴，蟹腿肉有劲道，蟹腹肉绵密，蟹肉鲜甜，蟹膏和蟹黄浓厚，从简单到复杂，涵盖各种口感。梁实秋说“有蟹无酒是大煞风景之事”，传统上与大闸蟹搭配的是绍兴黄酒。但若次次都是大闸蟹与黄酒相搭配，未免会腻是不？葡萄酒类型繁多，风格多变，与大闸蟹搭配起来想必会有意想不到的惊喜。那么，可以与大闸蟹搭配的葡萄酒都有哪些？
常见的选择是带有甜味的德国雷司令白葡萄酒（Riesling）。甜味与蟹里的鲜美结合在一起，雷司令出色的酸度保证了蟹肉的清新感。在挑选雷司令时，大家不妨考虑以下几款。
伯奇雷司令白葡萄酒，这款酒的颜值我觉得是挺抗打的，蓝色海洋瓶体，高端奢华，酒体圆润，酸甜度平衡，多样化的口味，典型的辛辣和果酸味，伴随着热带水果与新鲜的蜂蜜味。产自德国莱茵黑森，酒精度为12.5%vol。适合与甜点、海鲜、意面、牛排搭配饮用。
菲艾特雷司令白葡萄酒，呈现出青苹果、柠檬、白醋栗般的果味香气，口感上果味清新，莫泽尔贝岩的香气与平衡的天然果甜味构成了精致的雷司令特征。适合与甜点、海鲜，蔬菜沙拉，烤肉搭配饮用。
除了常规的静止白葡萄酒外，起泡酒也是大闸蟹的理想搭配。试想一下，当鲜嫩可口的蟹肉与起泡酒中细腻的气泡在口中相遇，会是一种多么美妙的感受。
普洛塞科起泡酒（干型）它由100%格雷拉酿造而成，格雷拉酿造而成的普洛塞科带有白色花朵、苹果、梨、柠檬的风味，酒体轻盈，风格优雅，年轻易饮，酒体轻并且充满起泡。虽然这款酒是干型的但是由于果味浓郁，所以入口时还是会觉得有些甜味。
以上酒款在源芳益世都可购买，微信客户关注公众号进店购买，淘宝客户搜索“源芳益世进口葡萄酒”进店购买，如购酒有疑惑可以联系我们。
