每个行业都有本行业的“黑an话yu”
都是一些口头约定俗成的隐语
只有在同一个圈子的人才能了解其中含义
那么，咱们葡萄酒有哪些词汇呢
我们一起来解锁一下吧
这款酒起源于上世纪90年代中期，以简陋的车库或地窖作为酿酒场地，在罗伯特帕克打出满分后，出现一票拥趸，走向“酒生”巅峰，价格也堪比波尔多列级庄。
它们是在酒圈不受待见的异类，却在网红界频出爆款，被小仙女们赠以如此惹人怜爱的昵称。这类酒在产区、葡萄品种、酿造方法以及含糖量并没有明确的划分标准。而酸甜平衡、配餐百搭、吹瓶不醉、价格亲民的葡萄酒，多可以谓之小甜水。
常与车库酒放在一起类比，同样由于酒评家的疯狂打call而声名鹊起，是葡萄酒发烧友的终极目标，无奈产量极低、千金难求，可以向酒庄申请邮购（运气好大概排10年队），或者在拍卖会上入手（价格……呵呵）。
他们保持着人类嗜甜的原始味蕾，被追捧干型的酒徒视为菜鸟，被品酒师嗤之以鼻。但在这个崇尚真我和接受多元的年代里，越来越多的人坦荡说出：“我是一个甜渣党！”请仔细体会这自嘲背后的隐隐得意吧。
电视剧秀壕标配，神一样存在的酒，几十年以来一直没喝完的酒
单宁是指葡萄酒中引发干涩、口腔褶皱感的酚类物质，舌头会像被许多吸盘紧紧抓住。它不像香气那样复杂，初阶可划分为强和弱两类
他们是兼具完美主义、怀疑主义、理想主义的酒痴，热衷于各种酿造试验，钻研各种喝法，对常识和权威很嫌弃，企图用创意、激情、耐力引发葡萄酒的革命。
《神之水滴》是个盲品12瓶顶级葡萄酒可获得20亿日元家产的故事，里面的酒评词可以说是666了！当酒评家还在用“黑胡椒的味道”“结构复杂、酒体强劲”时，神水体是这样的：你看到了透着阳光的洞口，发现了一个宝藏盒，然后你打开了它……（能喝出这脑洞，输了输了）
这些你都get了吗？
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