还记得小时候,总爱偷摸打开外婆的宝贝罐子,把脸凑近罐口狠狠地闻上一口,那缕独特的甘香能回味一整个下午。
陈皮,这份刻在广东人DNA里的味道,究竟有着怎样的奥秘?
上周末,“远方”家人们在江门壹号陈皮种植基地的溯源之旅,亲身走进陈皮的“大本营”,不仅吃得开心、玩得尽兴,更是把陈皮的“前世今生”学了个明明白白!现在就来一起回顾这趟收获满满的旅程吧!
参观果园体验采摘
早上九点半,我们在阳光正好的壹号陈皮果园集合。满眼翠绿的柑树挂着金灿灿的果子,空气里都是清新的柑油香气,心情瞬间被点亮!
跟着老师傅学习传统的“正三刀”开皮手艺。看着完整的果皮在手中绽放,变成一朵“小太阳”,成就感爆棚!大家都笑说,这是“手上功夫”的大考验。
一番劳作后,食欲大开!我们自行在周边寻觅地道的农庄美食。新鲜的农家菜,配上江门的特色风味,大家围坐一桌,分享着上午的趣事,欢声笑语中,疲惫一扫而空。
资深专家用生动有趣的方式,为我们讲解了陈皮的种类、功效、鉴别方法和收藏价值。原来一片小小的陈皮,背后藏着这么多学问!
参观「一日四季仓」
探访「一日四季仓」这是整个下午最神奇的环节!我们走进了模拟陈皮陈化过程的科技仓,在短短十几分钟内,亲身感受温度湿度变化如何影响陈皮风味。

合影留念
许多朋友在回程路上就已经开始期待:“这样的活动太好了,既能玩耍、品尝、又能学东西,下次基地有新活动,一定要再通知我们!”
江门壹号陈皮溯源之旅不只是游玩,更是一堂生动的传统文化与品质生活体验课。
期待在下一次旅程中,与你相遇,共同解锁更多美好生活的密码!
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