在斯洛文尼亚 ，多姿多彩的风俗和传统不仅表现在节日和活动上，也体现在其丰富的美食以及各种本土传统农产品和食品中。10种原产地保护美食、13种地理标志保护产品，以及4种传统特色保证美食，让斯洛文尼亚当之无愧地成为美食家和老饕的理想目的地。
原产地保护美食（Protected Designation of Origin）
品尝授予“原产地保护”称号的农产品和美食，意味着可以真正感受到特定的斯洛文尼亚地理环境。这是因为原材料和最终产品的制作与某一地区密切相关，它们反映了生产地的品质、传统和独特性，并承载着当地独具魅力的故事。
托尔明奶酪（Tolminc Cheese）
产自索察河谷（Soča Valley）下游，托尔明奶酪 使用新鲜牛奶经过长时间的发酵和熟化而制成，外观呈淡黄色，质地坚实，香味浓烈，口感丰富，甘甜丝滑。
博韦茨奶酪（Bovec Cheese）
出产自斯洛文尼亚本土绵羊品种的故乡博韦茨，博韦茨奶酪由新鲜绵羊奶，或者混合了绵羊奶、山羊奶和牛奶的鲜奶，浓缩发酵60至90天而制成，奶香独特且浓郁，略带辛辣味。
莫汉特奶酪（Mohant Cheese）
以浓郁奶香和辛辣的独特口感而闻名，这种奶酪质地坚实而细腻，制作过程非常考究，需采用新鲜牛奶经过精心加工和长时间的熟化，以确保优质和美味。
纳诺斯奶酪（Nanos Cheese）
有着明亮黄色的纳诺斯奶酪含有的大量β-胡萝卜素，产自斯洛文尼亚的纳诺斯高原，具有典型的浓郁风味。
喀斯特蜂蜜（Karst Honey）
喀斯特蜂蜜不仅带有浓郁的花香和深邃的岩石气息，同时还具有微妙的甜味和复杂的口感，富含各种维生素、矿物质和酶，被视为天然的营养食品。
科切维森林蜂蜜（Kočevje Forest Honey）
数不胜数的野生植物和花卉是科切维森林蜂蜜与众不同的基础，使其以独特的风味和丰富的营养而闻名。
皮兰海盐（Piran Salt）
700年来，皮兰盐工通过阳光蒸发海水以收集 #海盐 的方式从未改变。不仅如此，这种白色珍宝还含有丰富的矿物质和微量元素，天然又营养。
伊斯特拉地区特级初榨橄榄油
使用冷榨工艺提取的本土特级初榨橄榄油有着浓郁的香味，爽滑的口感，以及丰富的营养和很好的功效。
维纳谷集团，由三个欧洲葡萄酒酒庄联合创建而成，分别是Imako、Vinakoper、P&F三个当地国家顶级和一级酒庄。我们公司架构是由欧盟酒莊莊主和欧盟荣譽领事，资深国际贸易公司总裁所组成，旨在推广欧洲数千年的传统葡萄酒文化不致因商业化而流失，由葡萄酒发源地板塊开始，分享传统釀造的优质葡萄酒。
