说起“云海阁”,广州街坊的味蕾记忆一定会被唤醒。
这座百年老字号工厂坐落在花都区英华西街,拥有13000平方米的现代化厂房和6000平方米的云海阁山庄,年加工肉制品超万吨,销售额突破6亿元,尤其是一道道醇香入味的烧猪骨、卤酱骨架,早已成为无数家庭餐桌上的经典味道。
而这一次,我们不只“吃”,更要带着远方的家人们一起“走进去”:走进生产线,也走进岭南文化的深处。
亲眼所见,才是真的安心 踏入云海阁工厂,家人们亲眼见证了从原料处理到成品包装的全流程。
当“百年老字号”不再只是宣传语,而是一道道洁净的工序、一排排整齐的晾晒架、老师傅专注的眼神,产品的信任感自然落地生根。产地可视化溯源,让“吃得放心”从承诺变成了可触摸的现实。
听百年故事,品的是时间沉淀的味道 在云海阁文化展厅,我们沉浸在一段段品牌往事中。从最初的小作坊到如今的现代化企业,变的是规模,不变的是对传统配方的坚守。
家人们一边品尝烧骨,一边聆听匠人讲述腌制秘方,仿佛每一口都吃进了历史。
亲手腌制,体验“自家秘制”的乐趣 溯源不止是“看”和“听”,更要“动手”!在老师傅的指导下,家人们亲手调配酱料、揉捏烧骨,学的不只是技巧,更是一份对待食物的诚意。
现场还有厨艺小比拼,欢声笑语中,每个人都成了“云海阁美味”的临时传承人。
漫步塱头古村,穿越六百年的岭南时光 离开工厂,我们驱车半小时抵达立村于1367年的塱头古村。
穿梭在镬耳屋林立的古巷,触摸明清时期的青砖墙面,打卡升平人瑞牌坊与青云桥,仿佛一步跨进旧时光。工业匠心与传统底蕴在这一天完美交融。
一日双线,双重价值,为的是更长久的陪伴
这场溯源,不只是“工厂参观+古村游览”的简单拼接。
我们希望通过这样的文旅融合,为线下社区店赋能,也为家人们的周边游严格把关。
云海阁想释放一个信号:我们不仅在坚守品质,也在积极布局体验式消费的未来。
让“品质认知”因亲眼见证而坚实,让“文化体验”因亲身走入而生动:这才是真正“吃得安心、玩得开心、游得放心”的溯源之旅。
未来,我们还会继续走得更远,探得更深。云海阁,愿做你家门口的“品质窗口”,也是你周末出游的“文化向导”。
关注我们,下一站溯源之旅,等你一起出发!

