这些有关酒的冷知识你都知道吗？收藏起来，与朋友之间的谈资会丰富不少哟。
（1）先喝一口
在古代欧洲主人会在客人面前先喝一口酒，这样做的目的是显示准备的酒无毒。所以欧洲的祝酒词统统都离不开健康。
（2）喝酒会使体温降低
我们常说喝点酒暖暖身子，所以自然而然你可能也会以为体温升高了自然及感到暖和了。而事实上酒精会使毛细血管扩张，散去热量，酒精代谢反而会使体温下降。
（3）人的血液里固有酒精
即使你是一个滴酒不沾的人，你的血液里也含有酒精，浓度约为0.01-0.03mg/100ml。这是因为人体的消化系统自带发酵功能，可以发酵产生酒精。因此很多人其实不是酒精过敏，而是乙醛不耐受。
（4）酒后为何吐真言？
酒精可以使大脑中负责抑制危险行为的部分脑区活动减弱，因此这种情况下神经元的控制能力也会减弱。所以酒后就有可能不受控制的说出一些话。
（5）胖子比瘦子更容易醉
胖子的肌肉中含水量更多，为了避免大脑受影响，肌肉便会更有效的吸收酒精，所以胖子比瘦子更加容易醉。
（6）香槟的气泡数
一瓶普通的起泡酒有4900万个小气泡，而一瓶香槟里有2.5亿个气泡，整整5倍于普通的起泡酒。这回知道香槟为什么那么贵了吧！
（7）为什么称作灯红酒“绿”
据《本草纲目》记载，蒸馏酒始于元朝。因早期的工艺不成熟，酒面上的泡沫呈绿色，状如蚂蚁，故称“酒绿”。唐代白居易《问刘十九》有云：绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
（8）以茶代酒的来由
不胜酒力的人以茶代酒的礼仪最早记载于《三国志.吴志》。吴国皇帝孙皓好酒，经常摆酒让群臣作陪。酒宴上立一规矩：每人要喝七升酒。臣子中有个叫韦曜的人酒量只有二升。但韦曜原是孙皓父亲的老师，孙皓便对他就格外照顾。每次看他要喝多了，便命人悄悄换上茶，于是产生了以茶代酒。
这几条知识，你知道吗？
维纳谷集团，由三个欧洲葡萄酒酒庄联合创建而成，分别是Imako、Vinakoper、P&F三个当地国家顶级和一级酒庄。我们公司架构是由欧盟酒莊莊主和欧盟荣譽领事，资深国际贸易公司总裁所组成，旨在推广欧洲数千年的传统葡萄酒文化不致因商业化而流失，由葡萄酒发源地板塊开始，分享传统釀造的优质葡萄酒。
