爱情是什么味道？是甜？是酸？是苦？还是五味杂陈？其实，感受爱情就像品尝一杯葡萄酒，要以心、以身、以时间，去细细地品味。
一、甜度
它是爱情的初始味道，是“此情无计可消除，才下眉头，却上心头”。美好的故事开始于一点甜，它值得我们更勇敢一些。
小知识：甜度指葡萄酒的含糖量，一般干型葡萄酒含糖量在4g/L以内。
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二、酸度
爱情，是一个激灵，是一瞬间豁然开朗，也是无法言明的小心思。感到酸的瞬间才明了，原来之前尝到的叫做甜。
小知识：酸度刺激口腔产生唾液，使葡萄酒显得清爽和强劲。
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三、单宁
爱情，是一刻失落，是逐渐蔓延的不安，也是直达灵魂深处的沉重一击。爱情里的苦涩因人而异，如人饮酒，甜苦自知。
小知识：葡萄酒中的单宁会与唾液中的蛋白质发生反应，从而给口腔带来收敛与干涩之感。
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四、余味
爱情，是挥散不去的甜美香气，是让人沉迷不可自拔的存在，也是之后不断回味的感觉。
小知识：余味是指喝下葡萄酒后，香气可以在口中持续的时间。悠长复杂的尾韵是高品质葡萄酒的标志。
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五、平衡
爱情，是你欲擒我故纵，是几个回合深藏暗涌的过招。最惊心动魄的爱情，在于五味俱全，而且互相制衡。
小知识：当葡萄酒的甜度和果香，与单宁及酸度达到很好的平衡时，才算是好酒。
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