“喝上好的红酒，吃最好的生煎。”
“一个人蛮好，什么真的情假的情都不要，只要鸡爪和老酒是真的嘛就好了。”
王家卫导演的《繁花》前段时间热播，这部剧充分展示了他心中90年代热气腾腾的上海；纸醉金迷的黄河路，觥筹交错，少不了酒的点缀。
上海的吃酒历史是祖师爷级别的，有爷叔辈的，都是早上开始就喝酒的，那时候叫“喝早酒”。本地人喝黄酒多的，商务局喝白酒五粮液，香港那边流行过来的人头马、威士忌，茅台那时候倒是没有那么流行。
不过今天还是要来说一说剧里面很少给镜头的葡萄酒。
老上海时期的国产葡萄酒和进口酒
民国时期，葡萄酒广告已经流行起来了，各种国内外品牌在中国报刊登广告。张裕在民国时期《申报》发布的中秋广告，主题为“中秋佳节，亲朋送礼；张裕美酒，允推第一”。
（1927年的北京市场：拉菲与张裕价格相同哦！）
20世纪30年代的进口葡萄酒进口是已经是一笔相当大的生意。旧上海的四大百货商店之一的新新百货的酒水单子，可以看到当时的餐厅已经有勃艮第、波尔多的酒了，甚至还有薄若莱的酒。
勃艮第那个时候在上海其实已经非常有名啦，当时的上海首富维克多·沙逊（当时沙逊大厦即和平饭店的主人），他就非常喜欢从法国带勃艮第的酒回来。
当时勃艮第平均来说就要比波尔多更贵一点。
90年代的国产葡萄酒和进口酒
那时的上海流行喝王朝。
1996年夏，王朝酒业总经理亲赴上海，去参加“红王朝加雪碧节”。上海市外事活动多，有些领导喜欢往干红里兑雪碧。王朝急于打开干红市场，就使用了这种推广方式，“红酒兑雪碧”大流行，王朝生意火爆，市场占有率一度超过50%。（所以小时候喝红酒兑雪碧不是我们的错啊啊啊啊
）
90年代港片的黄金时代，是82年拉菲的饮用期。《赌神》发哥台词：“给我开一瓶82年的拉菲”。从此，拉菲成了“挥金如土”和顶级葡萄酒的代名词。
“经常庆功，就能成功！”
无论在黄河路、乍浦路、南京路还是四川北路，香槟都是最能搞花头的！
20世纪30年代的进口葡萄酒，香槟进口数量占大头的。酩悦香槟的总代理就在“霞飞大道”上，即今天的淮海中路；那时的香槟已经很贵，一瓶凯歌30刀，而同一餐厅波尔多的拉菲或勃艮第的科通Grand Cru才10刀。《上海日报》主编提过，在上海的富豪宅邸很流行里喝香槟。市内众多的餐馆、酒吧、俱乐部和舞厅也提供香槟。
维纳谷集团，由三个欧洲葡萄酒酒庄联合创建而成，分别是Imako、Vinakoper、P&F三个当地国家顶级和一级酒庄。我们公司架构是由欧盟酒莊莊主和欧盟荣譽领事，资深国际贸易公司总裁所组成，旨在推广欧洲数千年的传统葡萄酒文化不致因商业化而流失，由葡萄酒发源地板塊开始，分享传统釀造的优质葡萄酒。
