高中学校附近有家豆花店，店里豆脑花特别嫩，分量足，价钱还便宜，生意特别好。学生党也有能力经常去光顾。主要听说常吃豆花，喝豆浆对皮肤好，那时处于青春期的我们，每天顶着满脸的青春痘，听到这个方法肯定不能放过呀，于是便成了常客。但是店里是用原始的石磨制作的豆花，每日的量有限，不一定每次去都能吃到的。
这天和往常一样和同学一起在店里用一顿饭的开支点了一份豆浆和豆花。中途有个体型比较高大的人抢了我们的视线。只见那人点了一份豆花，服务员马上给端了上来，服务员刚走开，这名男子就嚷嚷了起来：“对不起，这豆花我没发吃。”做服务行业就是这样，服务很重要。于是，服务员重新给他上了一份，他还是说：“对不起，这豆花我没法吃。”瞬间，整个餐厅气氛有点尴尬，服务员只好把老板叫过来，老板毕恭毕敬的朝男子点后，说：“先生，这个豆花是本店拿手的，深受顾客欢迎，不知道你为什么没法吃呢？”我是说，没调羹我没法吃。接着，餐厅一阵轩然大笑。这也不经让人大悟，有错就改，当然是件好事。但我们经常会忽略掉真正的错误，把正确的东西却改掉了，结果错上加错。
毕业后，又去过一次那个豆花店，不过不是原来的样貌了，里面重新装修了，店面也扩大了好多。不过味道还是那个味。因为以前经常光顾，老板都认识，就闲聊了起来。问他现在店铺这么大，靠石磨能供的上需求吗？老板说现在店铺这么大，怎么会用这么传统的工艺。要不然哪有钱重新扩大和装修呢。原来老板早就购买了一台万能粉碎机，效率是以前的几十倍，利润也翻番，重要的是还保留了以前那个味，所以生意还是一样的红火。
