● 矿泉水优于山泉水，山泉水优于纯净水。
● 10块一瓶的矿泉水比2元一瓶的高贵？其实品质是一样的。
● 一瓶包装水，瓶子成本几乎占到一半。
炎炎夏日说来就来。面对带给我们夏日清凉的林林总总的瓶装水，矿泉水、矿物质水、冰川水、山泉水……让人眼花缭乱，“晕菜”了有没有，到底哪种好呢？
“其实，一般来说，矿泉水一定比山泉水好，山泉水又比纯净水好！”福建包装饮用水协会副会长、福建武夷山水食品饮料有限公司总经理王立军说。
矿泉水又名饮用天然矿泉水，是地层深处、未受污染的地下矿水，含有人体代谢所需的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体。
纯净水是指不含杂质的纯水，纯净水是以自来水、地表水等为水源，采用适当的加工方法去除矿物质、有机成分、有害物质及微生物等加工制成的水。有研究认为，因为太纯净，纯净水进入人体后，不仅不能增加人体所需的矿物质，而且由于细胞的反渗透作用，还会带走人体的营养物质。
山泉水、冰川水是取自江河湖泊、雪山上的地表水，经过净化、过滤等简单工艺处理，去掉细菌等有害物质后的水。由于水源不一，水中物质含量也不尽相同，不像矿泉水“营养”均衡。
“矿物质水”一般以城市自来水为原水，经过纯净化加工，添加矿物质, 杀菌处理后灌装而成。目前矿物质水的添加种类比较混乱，没有统一的质量类国家标准，远不如矿泉水“营养”物质均衡、丰富。
饮用矿泉水和石油一样，是一种宝贵的地下资源，属于国家矿产资源。它的开采需要获得国土资源部门核发的“采矿许可证”。
生产矿泉水，不仅要交取水费，还要缴纳资源税。它是各种包装水里面唯一拥有国家级统一规范标准的商品。饮用天然矿泉水首要的要求是，9种对人体健康有益的化学组分——锂、锶、锌、碘、硒、偏硅酸等，必须有一项以上达到所规定的界限指标要求，方可称其为饮用天然矿泉水。其次是，18种对人体可能有害的元素组分不得超过所规定的限量。而其它包装水，只要符合各地方性标准就可以了。所以说，矿泉水是饮用水中的瑰宝。
为什么同样是矿泉水，有的一瓶卖10元，而有的只卖两元，是质量不一样吗？
王立军表示，其实，只要是矿泉水，大江南北、长城内外的，品质都差不多。之所以价格不同，完全取决于企业的成本投入，如法国“依云”、意大利“圣培露”等进口产品，由于生产、物流等成本较高，企业要在量和价之间找到平衡点，从而决定是走高价路线，还是低价路线，目的都是实现利润最大化。
现在包装水的瓶子千姿百态、琳琅满目，有的上面的“沟壑”千转百回，有的纸张一样薄，有的却圆润光滑，到底有什么秘诀？
王立军说，其实，瓶子和瓶盖以及物流成本几乎占到包装水成本的一大半。为了节省成本，有的商家就把瓶子做得很薄，但是这样同时牺牲了瓶体的支撑力。为了让它能达到足够的支撑力标准，就得在上面做一条线状的“沟壑”或凸起的“筋”，这就是我们看到的千奇百怪的水瓶了。
加工前的矿泉水瓶“原型”
千奇百怪的水瓶
现在您知道该选择什么样的瓶装水了吧
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