控梢是砂糖橘管理中非常重要的一项工作。但是很多果农不知道为什么要控梢,也不知道怎么去控梢。尤其是,砂糖橘控梢是一个系统性工程,包括了很多环节,但是果农往往只用单一的方法去控梢,所以很难达到效果。那么,砂糖橘应该怎么去控梢呢?它又包括了哪些环节呢?今天,我们就请微新生物植物医生王仁生老师,和大家讲一下这一块的内容。
(下文基于视频文字整理,并稍有修改)
大家好!我是微新生物王仁生。
砂糖橘控梢是一个系统性工程。为什么说它是系统性工程呢?因为用单一的方法去控梢,很难成功。我们身边有很多这种案例,就是不管用多效唑也好,烯效唑也好,以及一些什么抑芽丹这些控梢杀梢的药剂,最终没有取得一个好的效果。它的原因,或许就跟控梢环节太过单一,有一定的因果关系。我们微新生物的整个砂糖橘控梢工程,分为五个步骤,或者说是五大环节。
一、控梢环节一:底肥
砂糖橘控梢的第一个环节,就是施放底肥。
我们在给砂糖橘施底肥的时候,就为五月份的控梢埋下了一个伏笔,也就是打下一个基础。为什么这样子说呢?打个很简单的比方,我们在施底肥的时候,我们会去判断这一片果园,这一棵树,它去年的坐果量是多少。在春季施底肥的时候,它的树势旺盛程度是什么样的,然后我们会有针对性地给它施一个不同的底肥配方。
现在我介绍一下我们底肥的一个配方。像这种果园,四年、五年树龄的话,我们会用我们的“微新特88号”。这是一款“三段式释放”的速效-长效肥。因为它里面含有无机肥、有机肥、微生物。

还有一款就是我们用于土壤改良的“土调素”。土调素里面有钙、镁,还含有四种微生物菌。它可以调理土壤PH值,还可以促进根系对其它养分的吸收。

另外,我们主要是用这一款(满篓5号)。像比如说这棵树,它去年的坐果率会稍微偏高一点。它属于中等树势。那我们就会给它用这一款满篓5号。满篓5号是我们微新生物的一款功能型复合肥。它是三个15平衡的一款肥料(指氮磷钾含量都是15)。

那么我们给它这款肥料,为什么会用三个15平衡的比例呢?因为这棵树处于中等树势的时候,那它半斤平衡肥下去,基本上到了五月份,它这个氮就会被消耗掉,所以它不会影响到夏梢的猛抽发。这是我们从底肥开始去打基础。这是控梢的第一个环节,就是底肥。
二、控梢环节二:修剪
砂糖橘控梢的第二个环节,就是修剪。
为什么说修剪能够达到控梢效果呢?举个例子,我身后那棵树是没有修剪过的。它的样子是圆形的。上面大,下面小。那么,这种树形会有什么不好的地方呢?因为植物——包括砂糖橘树——它的多数营养会往上去供应,优先供应树的顶部。因此树的下部就很容易出现营养不良。树的上面面积很大,那它抽发的夏梢是很多的。抽发的夏梢太多,它反过来就会跟中下部的幼果去争夺营养。这个时候,幼果落果的几率就越大。而且,落果的几率越大,梢就长得越猛。这个是没有经过修剪的树的情况。
大家再看一下这棵树,它就是经过修剪的。它的树形树冠,就跟那边没有修剪过的,完全不一样了。它变成了一个圆锥体。它是中下部大,顶部小。顶部小的话,它营养往上供给的几率就小。因此顶部消耗的养分就更少,所以它造成落果的几率就会更低。这个是很利于我们去做控梢的。
三、控梢环节三:环割
砂糖橘控梢的第三个环节,就是环割(包括环剥,下同)。
那为什么环割也可以控梢呢?这里先讲一下环割的原理。环割就是把围绕果树的树干,割掉一定宽度的树皮,从而暂时阻断叶片上的养分回流到根部。这样,这些养分储存在叶片上面,就可以迅速地供给幼果,因此幼果的转绿、膨大的速度就会很快。当幼果消耗的养分更多时,那果树顶端生长的几率,也就是长梢的几率就降低了。这就是环割控梢的一个原理。
四、控梢环节四:营养控梢
砂糖橘控梢的第四个环节,就是营养控梢。
营养控梢要用到我们的两款功能型叶面肥:甜水衫、稳保76。


这个甜水衫是水剂的,高浓缩的高磷高钾肥。我们用甜水衫(800倍)加稳保76(1000倍)喷上去之后,幼果会迅速膨大。因为它是纯营养,高磷高钾的肥料。还是前面说的原理,当幼果膨大的速度越快的时候,那么它坐果越稳,于是上面长梢的几率就越低。这是一个原理。
第二个原理,就是甜水衫这款肥料,可以抑制顶端生长,或者说是让顶端放慢去生长。这是它的一个功效。第二个功效,就是它可以影响和控制果树对氮肥的吸收。氮肥除了我们刚才讲的叶面喷施也好,底肥也好,还有更多的氮,是在空气和雨水当中的(注:在打雷下雨天,空气中的氮气与氧气经过一系列反应,可以产生氮肥)。所以下雨天气,果树的冲梢,旺长,徒长就特别快,就是这个原理。所以它可以解决掉快速膨果,减少夏梢萌发,控制对氮肥的吸收,这是我们用甜水衫跟稳保的方案。
这个营养控梢方案,是在春梢老熟,自剪,等它完全转绿了,就喷第一次。相同方案10天到15天再喷一次。这是我们用营养去控梢。

五、控梢环节五:人工控梢
(注:本节涉及人工分梢的操作演示,很难用文字和图片展示细节。强烈建议您观看视频)
砂糖橘控梢的第五个环节,就是人工控梢。
比如说,这里是夏梢的时候,那如果我用人工把这几根梢都抹掉,大家知道会出现什么后果吗?这里我抹掉六只梢,但是我告诉你,只要你抹掉之后,一个星期内它会1变3。1变3,6乘以3,至少是18条到20多条梢,所以会导致无限的梢去长。因此我们不能把它抹掉。
还有个原理就是,其实长夏梢的时候,在这么长,在八公分以内的时候,它基本上不会造成幼果脱落。因为那时候它对养分的需求不是最大的。它造成落果时,会是什么时候呢?就像这条梢一样,已经有10到12厘米,然后它的叶片张开的时候,会造成落果。那么我们反过来想一下,如果你整个夏季,你抹了四次或者五次梢,那是不是这五次梢,在变长、变大、开叶的时候,会造成五次落果呢?
我们为什么说要人工分梢呢?假设这个地方是那个夏梢,那我们会人工把它分掉,抹掉。这六根我们会留哪个呢?留最高这根,留最弱的这根。其它的我们会把它抹掉。这个就叫人工去分梢,以梢控梢。当我剩下这一根梢的时候,这边上就再也不会长梢了。然后这根梢,它会无限地长上去。整个夏季,只有这一根梢,像这个枝条,只有这一次长梢的机会,所以它只落那么一次果。这个就是我们一直在采用的,也是我们在提倡推广的人工分梢的原理。

那综合起来,为什么我们以前控梢的方式,会没有效果呢?就是因为太过单一,只依赖一个环节。那我们微新生物用的这整套方案,是通过五个环节去系统性地控制夏梢,所以效果会比较明显。而且这种方法方式控的梢,它的坐果,它的果实大小会比较均匀。特别是顶部,几乎没有那种粗皮跟大果。而且安全又无激素(不需要激素来控梢),不伤果,又增加果子营养,减少浮皮果,并且能有效避免大小年。
今天的分享就到这里。希望果农朋友都能做好砂糖橘控梢工作,为提高水果品质、增产增收,打下良好的基础。
(视频全文完)

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