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鱼蛋白肥料的作用

鱼蛋白肥料的作用 微新生物果蔬管理
2022-07-23
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导读:什么是鱼蛋白肥料?鱼蛋白肥料,一般是指以鱼为主要原料,经过降解工艺,加工而成的氨基酸水溶肥。通常用来灌根冲施


什么是鱼蛋白肥料?

鱼蛋白肥料,一般是指以鱼为主要原料,经过降解工艺,加工而成的氨基酸水溶肥。通常用来灌根冲施,滴灌,或者叶面喷施。主要的成分包含蛋白质、低聚肽、有机质、有机氮磷钾、游离氨基酸、中微量元素、等等。



制作原料来源

制作鱼蛋白的原料来源一般有两种


第一种是深海低值鱼为原料,低值鱼就是指食用价值比较低的鱼类和水产品加工下脚料的统称。例如鱼内脏、鱼骨头、残肢等等。一些优质的产品就会选用鳕鱼、鲔鱼等优质的鱼,道理很简单,原料的品质好,产品质量就好,当然价格也就高。低值鱼,虽然没有食用价值,但是其营养价值比一般的畜禽高,蛋白质高容易吸收,这也是选择鱼类做原料的原因。



第二种是以饲料生产的汁水为原料,杂鱼杂虾经过高温蒸煮,然后机械压榨,压榨后的干物质用于生产饲料,而压榨出来的汁水则用来做鱼蛋白肥料。这类产品成本较低,稳定性较差,在储藏过程中很容易出现二次发酵胀桶等现象。



鱼蛋白的生产工艺

生产工艺,一般分为化学水解与生物解,酸水解和碱水解,这两个属于化学方法。



这种方式就是利用蛋白质的酸碱性,在酸溶液或碱溶液中缩合的肽键会重新分离成氨基和羧基,从而起到分解蛋白质的作用。酸碱水解的特点是成本低,生产周期快,缺点是反应剧烈,会将丝氨酸、色氨酸等氨基酸的结构直接破坏掉,营养成份活性上面会打折扣。



生物解,分为酶解与菌解,酶解,就是利用生物酶催化的酶促反应,将聚合物形式的生物大分子分解为其组成成分单体。菌解,就是利用特殊的菌种,利用微生物在适宜的温度、PH、固液比、含氧量等工艺条件下进行分解。



一般来说酶解与菌解比较温和,营养物质不会过量的流失,保留营养物质比较完整,两者在产品效果上相差不大,且各有千秋。



鱼蛋白肥料的作用与特性

特性:具有抗冻、抗涝、抗旱、补充营养、改良品质等特性。


在土壤效果体现:改良土壤,预防土壤酸化、提高土壤肥力、改善土壤质量,促进土壤微生物的繁殖。在连续使用一到数年土壤中可产生大量蚯蚓,使土壤变得疏松肥沃。



在作物的体现:可提高作物产量、改善作物品质,促进幼苗根系生长、叶片浓绿增厚、促开花结果。增强作物的抗病虫抗逆能力。



如何区分优质鱼蛋白产品?

首选外包装上登记证号、执行标准、生产厂家等必须齐全。接着看颜色:酶解工艺生产的鱼蛋白浓缩之后呈黄棕色或棕色,不会是深黑色的。在看气味:以深海低值鱼为原材料的鱼蛋白,它们的鱼腥味是骗不了人的,鱼腥香味十足,有生物酶解香味,不存在臭味或其他刺激性味道。这才是好的鱼蛋白产品。



最后看均与度:均一度越高,在酶解过程中分解的就越充分,分解产物分子量就越小,在分散系中分布的就更均匀,在单位体积内的固溶物含量就会越一致,产品就会更稳定,更易被吸收。另外纯鱼蛋白的效果是有限的,合理的搭配其他元素使用才能达到更好的效果。



微新生物鱼蛋白肥料产品,采用深海鲔鱼为原料,采用酶解菌解工艺。并添加了其他元素及微生物菌。


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