大数跨境

碧潭飘雪 | 一场飘在六月花与茶的诗意邂逅

碧潭飘雪 | 一场飘在六月花与茶的诗意邂逅 华熙LIVE528
2021-06-10
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导读:当峨眉高山茶区的明前芽叶,终于等来茉莉花开,一场酝酿已久的“雪”,将在6月4日如期而至。【长按图片赏雪】这场



峨眉高山茶区的明前芽叶


终于等来茉莉花开


一场酝酿已久的“雪”,


将在6月4日如期而至。


【长按图片赏雪】



这场飘在夏天的“雪”,凝结了碧潭飘雪®创始人徐金华先生(又称“徐公”)大半生的制茶匠心,也是竹叶青茶业发扬中国茶文化,推广川茶魅力的使命展现。两股强大的力量联合,共同塑造了碧潭飘雪®的新样貌,更开创了中国高端茉莉花茶的新时代。



“雪”从何处来?

人和茶的温情相守


“碧潭飘雪谁正宗,追根溯源问徐公”——小时候,家乡四川新津的茶香伴随着徐公的成长;青年时代,徐公和家人亲自制茶招待亲友;正是这看似无意的举动,徐公坚持了几十年,成就了“徐公茶”,徐公本人更先后被评为“成都市非遗项目——茉莉花茶传统窨制技艺的代表性传承人”和“中国制茶大师”。


半个世纪以来,徐公以茶会友,以茶为媒,和茶结下了不解之缘。



从择花的讲究、窨制的工艺、烘炒的火候,反铲的速度,到起锅的要领,徐公都心有所信,和家人一丝不苟、默契配合,制成的茶泡好后,花香茶香交融,在明亮的茶汤上漂浮着几朵高洁的茉莉花,美感十足,入口更是清香鲜爽,沁人心脾。从香气到滋味都无可取代。


“情悠悠、茶悠悠,我拿什么奉献给你,愿将碧潭飘雪飘向人间”,徐公用一杯茶演绎了亲情和友情,串联了生活和文化,温情相守半世纪,碧潭飘雪®不仅是一杯茶,更是一份让徐公倾心牵挂的文化事业。



“雪”向何处去?

形象和产品的全新升级


“一汪碧潭,几簇飘雪”正是徐公茉莉花茶的真实写照。原本仅在徐公及其亲友之间流传的碧潭飘雪®,很快跨越了时空,名气传出了新津;这一缕馥郁的花香茶香,也从徐公待客的一方天地飘向招待外国领导人的重要场合,并收获曾任英国首相的戴维·卡梅伦的赞许。承载了徐公制茶匠心的碧潭飘雪®随之成为茉莉花茶品质的代表。


为了弘扬茶文化,推动传统技艺的传承,徐公不拘一格,在碧潭飘雪®名声大起之时,选择和竹叶青茶业合作,期许携手有着更强生产能力、品控能力的茶品牌,将茉莉花茶发扬光大。双方因茶结缘,打开了碧潭飘雪®发展的新篇章,也引领了茉莉花茶走向高端时代。


碧潭飘雪®精选产于峨眉海拔 800 米以上的鲜嫩芽叶明前春茶作为茶底,并选择了远离污染与农药的“茉莉之乡”广西横县的双瓣茉莉,打造出茶香与花香的完美结合,而窨制的工艺也从徐公自制的3-4次改良到了6次,历经六窨一提,碧潭飘雪®茶香花香四溢,花形立现。



同时,竹叶青茶业特邀亚洲设计大师陈幼坚先生为碧潭飘雪®设计全新的产品包装,将克莱因蓝西方色彩美学,与中式窗花等中国古典美学,巧妙融合,以让人眼前一亮的包装颜值,不仅让碧潭飘雪®的艺术美感更加凸显,而且进一步升华了茉莉花茶的品质体验。


以徐公古方制作工艺为核,以品质和形象的升级为壳,中国高端茉莉花茶焕新而生。



徐公志在弘扬茶文化,继携手竹叶青后,还在2019年将已有多年茉莉花茶制茶经验的秦沥、肖平收为门徒,成为碧潭飘雪®茉莉花茶手工窨制技艺非物质文化第二代传承人,为茉莉花茶传统窨制技艺的传承再添一份鲜活的生命力如今,在徐公亲授下,秦沥、肖平也不负期待,结合过硬专业与丰富经验,将茉莉花茶的窨制工艺和匠心精神发扬光大。


又见“雪”飘过

花与茶的诗意邂逅


每年的新花茶上新,是茶农和花农悉心耕耘、采摘的成果;也是钟爱碧潭飘雪®的茶客们翘首以盼的“尝新”时刻。今年天公作美,碧潭飘雪®新花茶得以更早和大家见面。


不管是用新花茶满足身为茶客的期待,以“新”养“心”应对盛夏的酷热燥气;还是用新花茶礼赠他人,将“新意”转换为“心意”,加深情感的联结,都赋予了生活了更美好的寓意 。



好茶,值得等待,更不容错过

碧潭飘雪®和茶友的约会,

将带给夏天独有的浪漫和高级。


6月4日,新花茶上市,

全国门店有售,恭迎品鉴。


点击小程序,立即购享高端茉莉花茶



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华熙LIVE528
成都“华熙LIVE•528”是北京华熙集团推出的第二个华熙LIVE,位于成龙大道与银木街交汇处,占地528亩,建设用地300亩,总建筑面积约120万平方米。
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