奔富酒园杰出之选R989

巴罗萨山谷（Barossa Valley）

南澳大利亚有着"澳大利亚佳酿之都"的美誉，其酿酒产量占全国出口总量的65%左右。巴罗萨山谷是南澳最著名的葡萄栽培地与酿酒区之一，距离阿德莱德1.5小时车程，它由古老的巴罗萨山谷（Barossa Valley）和伊甸谷（EdenValley）所组成，其历史可追溯到19世纪初期来自德国的第一批殖民者。当时，威廉莱特上校为这个美丽的山谷起了"巴罗萨山谷"这个名字，西班牙语意为"玫瑰之丘"（Hillof Roses）。从那时候起，巴罗萨山谷便逐渐发展成为一个集建筑、美术、美酒佳肴与音乐为一体的丰盛而充满活力的区域。今天，漫步巴罗萨山谷，触目所及皆是由连绵的葡萄藤组成的绿色波浪，空气中洋溢着沁人的葡萄和花草的清香，让人沉醉。

产区：巴罗萨山谷

葡萄品种：赤霞珠、西拉子

外观：深石榴红外观伴随紫色光晕

Appellation: Barossa Valley

Grape variety: Cabernet Sauvignon,Shiraz

Appearance: Deep garnet red in purple rim

香气：充满了成熟的黑醋栗果香，伴随樱桃、香料、可可等略微的橡木桶特有的香气。

味觉：入口柔顺，口感圆润，果味出众。成熟水果香完美衬托出其极具层次感的单宁。

配餐：适合搭配如烤羔羊肉、烤牛排、红肉类、各类野味、肋排以及奶酪

Nose: A generously proportioned wine that has an enticing bouquet of ripe blackcurrant, 

mixed berries, exotic spices, cocoa and subtle oak overtones.

Palate: Soft, round and flavour some in the mouth with outstanding aromatics,

 ripe fruit characters and perfectly integrated tannin structures

Food: Intense foods such as roasted lamb, roasted steak, red meat, 

games, ribs and chesses.

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