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独家经营 | 华糖名酒带您了解八八坑道的8种独特之处!

独家经营 | 华糖名酒带您了解八八坑道的8种独特之处! 华糖名酒连锁
2018-07-09
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导读:八八坑道完善的窖藏陈酿过程独特之处有八,一起来看一下吧!


八八坑道完善的窖藏陈酿过程

独特之处有八

👇

温湿得宜、分类入库

陶缸储酒、挥发融合

酯化生香、平衡稳定

原酒混配、二次窖藏




华糖名酒独家经营



1、温湿得宜

“窖藏的环境很重要,经纬度、地质、气候都会影响窖藏环境的温湿度。原酒在温湿度得宜、且一年四季恒温恒湿的储酒环境下,自然的陈年老熟,不受外界任何干扰,酒质能更进一步淬炼升华。


2、分类入库

“由于季节气候不同,自然酿造发酵、蒸馏出来的原酒,其风格、特色也每批不同,需要有丰富经验的酿酒大师与品酒专家,先将每批原酒加以分类,再入库窖藏。



3、陶缸储酒

“陶缸在烧制过程中,吸收了远红外线的能量,特别适合用来储酒老熟;再加上陶缸因具有毛细孔,透气性好,能让陶缸中的原酒分子和陶缸外的优良储酒环境交流互动。


4、挥发融合

“经过完善的窖藏陈酿,原酒中本来较刺激、挥发性较大的成分,会随时间自然挥发,且留下来的分子会越来越紧密融合,口感也就越来越醇和。



5、酯化生香

“酯是酒的香气物质。经过完善的窖藏陈酿,原酒中酸与醇的成分会逐渐化成酯,形成了丰富的香气物质,让原酒的风味更好。


6、平衡稳定

“经过完善的窖藏陈酿,除了酯化作用,原酒中的酸、酯、醛、醇等物质还会进行各种激荡融合,让酒体达到更完美的平衡。


7、原酒混配

“不同季节酿造蒸馏、分类储藏的原酒,经过完善的窖藏陈酿,再将这些不同风格特色的原酒,按特定配方比例调和。

8、二次窖藏

“这些不同风格的原酒,按特定配方比例调和后,还要再经过一段时间窖藏,让不同原酒充分的融合。



唯有经过完善的窖藏陈酿

才能呈现刚中带柔

甘醇劲爽的绝佳口感

这正是八八坑道系列商品

与众不同之处


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华糖名酒连锁
华糖中外名酒广场,是中国名酒、世界名酒、进口红酒、进口洋酒等名酒专卖连锁企业,企业创立于1989年,至今已有30年,成立以来,一直专业,专一卖酒,卖好酒,卖名酒的经营理念,现已有国内、国际1000余个知名品牌进驻华糖(全国连锁)。
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华糖名酒连锁 华糖中外名酒广场,是中国名酒、世界名酒、进口红酒、进口洋酒等名酒专卖连锁企业,企业创立于1989年,至今已有30年,成立以来,一直专业,专一卖酒,卖好酒,卖名酒的经营理念,现已有国内、国际1000余个知名品牌进驻华糖(全国连锁)。
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