红 酒
red wine
当朋友讲了个笑话
你应该回复:有趣
○
随着人类社会的演变,越来越多的人类都开始在饭局喝红酒。
如何在一场饭局中成功装逼或者不被别人突如其来的装逼搞得措手不及已经成为越来越多人研究的课题。
先纠正一下称谓,虽然很多香港人都管葡萄酒叫作红酒,但其实真正有逼格的懂酒人还是叫它“葡萄酒”。这并不完全是因为“红酒只是葡萄酒的一种”这么简单的原因,就像学者都管鲁迅叫“鲁迅先生”一样,其实也是一种特殊的装逼。
所以在开始前,一定要酝酿一下自己的内心:我乃富家新辈,在座的各位都是歘歘。
怎么拿葡萄酒杯,这几年已经在群众里普及的差不多了,就是捏着杯杆比托着杯肚装逼,拿着杯底又比捏着杯杆装逼。但是总有人产生另类疑问:为何奥巴马和英国女王喝酒的时候就敢直接托着杯肚子呢?这个问题也好简单,迈克尔杰克逊白袜配黑皮鞋引来的是尖叫,你这么穿……
真正装逼的精髓,在接下来品尝过程的交流之中,前方高能请准备小本本。
首先这种交流的节奏🎵要恰到好处,无论说什么都要以一种平缓、随意和如数家珍般去进行,而且要时刻关注同桌人的反应。
切忌:暴露自己的知识盲点,会导致装逼失败;过分装逼而脱离群众,导致听众觉得自己被鄙视了,也容易冷场甚至装逼变撕逼。
如果听众是99块6瓶葡萄酒的层次,那么你聊聊五大名庄,82拉菲就足够让他们瞪眼点头了。不过这些年随着波尔多已经渐渐普及,现在大部分酒局上还是需要进一步的装逼方显逼格,别人聊左岸五大名庄,你可以聊聊右岸的车库酒起源;别人聊右岸,你可以聊聊勃艮第特级田;如果别人也聊到勃艮第了,你就干脆聊意大利。
红酒装逼最大的难度还是在于浩如烟海的产地和名目繁多的葡萄品种。其实你只要大概了解几个重要的酒庄和葡萄品种就行了,要切记“产地越小越好、品种越偏越好、酒庄越老越好、车库逼格最高”的这一基本原则就差不多了。
酒的口味,鉴于目前以迎合美国和中国市场的重果香、高酒精度的单一口味产品大行于市,你一定要记住:深沉、复杂、优雅的品种才是逼格更高的。
淡定的说出自己喜欢酒精度不那么高、口感不那么烈的酒,并无意间流露出你平常只喜欢喝香槟,不仅会显得你懂酒和怀旧,更多的是给对方传达一种阅尽繁华 回归宁静的暗示。
最后万一遇到装逼失败,甚至被当场戳穿的时候。
最后一招,就是葡萄酒界的一句话:葡萄酒就像生活,你在不同的时期打开同一支酒,都会有不同的感受。
意思就是你的主观感受是第一位的。毕竟“不自由毋宁死”也是适用于葡萄酒界的。
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