常听人在耳边说起
“脱脂牛奶比全脂牛奶更健康”
“要多喝酸奶，酸奶比纯牛奶更好”
“晚上喝一杯牛奶，有利于你的睡眠”
小美这就带你一探真相
误区1：酸奶比纯牛奶更好？
酸奶和牛奶都是优质的奶制品‘’，不过，纯牛奶和酸牛奶在本质上是存在差别的，因其成分不同，营养价值也有所不同。
纯牛奶含有丰富的蛋白质，能促进身体发育，补充钙质，且春牛奶几乎不含有其他香精或者添加剂，适合发部分人饮用，不过部分人乳糖不耐受，那就最好不要饮用纯牛奶，不然容易拉肚子哦！
酸牛奶是在纯牛奶的基础上通过发酵形成，而且里面含有较多对人体肠胃道健康有促进作用的有益菌。
对于肠胃功能薄弱，需要提高肠胃道消化能力的人来说，可以适当饮用酸牛奶。
可见酸牛奶和纯牛奶两者各有所长，各有特点，并不存在谁比谁更好的说法，大家可以根据自身需求，选择适合自己的牛奶饮用。
误区2：睡前喝杯牛奶有助于睡眠？
有人说牛奶中含有色氨酸，可以帮助人体合成褪黑素和血清素，使人产生困倦感，从而促进睡眠。理论上讲，这样是没有错的，但是实际上作用很微弱。
一杯牛奶中的色氨酸含量其实是很少的，真正能进入到大脑发挥作用的更是少的可怜。
想要依靠喝牛奶助眠的朋友，喝到撑都不一定有作用，甚至很可能你还没有酝酿出来睡意，尿意就来了。
或许对于现在的人来说，放下手机、平板电脑等电子产品，也许对于睡眠更有帮助。
但是如果已经养成了睡前喝杯牛奶的习惯，继续就好，也不必纠结。
误区3：早上喝牛奶最好？
有人觉得牛奶是早餐好伴侣，早上喝一杯有利于营养的吸收。
其实喝牛奶没有什么所谓的最佳时间，什么时候喝都可以的，牛奶的营养价值不会因为是早上喝就多一些，而晚上喝，牛奶营养就流失掉了，不会随着时间变化。
早上喝一杯牛奶，可以加强早餐的营养价值，为一天的工作提供满满的能量。晚上喝牛奶，饱腹感较强，可以缓解睡前饥饿。还有研究表明，饭前喝一杯牛奶，能有效控制餐后血糖上升，有助于控制食欲，避免用餐太多。
所以并不存在一个所谓的喝牛奶的最佳时间，按照自己的习惯来，想什么时间段喝都可以，与其纠结在时间上，还不如注意量上面，不要喝撑就好了。
误区4：喝酒前喝一杯牛奶，就不伤胃了？
小美猜想，说这个话出来的人，估计是给喝酒找一个借口吧！喝酒前先喝一杯牛奶垫一下肚子，只能说这个出发点是好的，喝酒前喝杯牛奶，虽然能稍微延缓胃排空的速度，稍稍缓解酒精从胃部到小肠的速度，但影响很小，并不能起到理想的作用，实际效果也是自欺欺人罢了。
而且有研究认为，牛奶、主食或其他菜肴并不会缓解酒精对胃的损伤。一旦喝酒超标（酒精度在20度以上，每小时饮用超过100毫升），酒精对胃粘膜的损伤就开始了。
所以，不要以为喝酒前喝了牛奶，胃就不会受伤。想要喝酒不伤胃，只有一个方法：能不喝就不喝，能少喝就少喝。
误区5：脱脂牛奶比全脂牛奶更健康？
对于大多数人来说，无论是营养上，还是口感上，都是全脂牛奶更优秀。脱脂牛奶只是更适合部分人群的需求，例如减肥人群、有心血管疾病需要控制血脂的人群。
脱脂牛奶，脱去了全脂牛奶中的脂肪，而脂肪也正是牛奶香浓口感的来源，所以脱脂牛奶喝起来更加寡淡，少了奶香味。
所以没有减肥需求，和控制血脂需求的小伙伴们，没有必要纠结于一盒纯牛奶中多出来的几克脂肪。
喝奶的3个诀窍
一般人我不告诉他
01：小口慢咽
千万不要为了赶时间就直接咕咚咕咚没两口就喝完了，这样肠胃蠕动加快，根本不能很好消化喝吸收牛奶的营养。
02：打开后尽早喝完
普通的袋装或者盒装的纯牛奶，打开最好2小时内饮完，不然空气中的细菌很容易进入，破坏营养物质，然后变质，浪费钱！
03：温热为宜
一般牛奶都是从冰箱拿出来的，冷冰冰胃冰凉，很容易刺激肠胃，所以能喝温热的就尽量喝温热的！
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