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西林沙糖桔提早成熟十天左右、不易浮皮,天润成为果农的心头宝
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西林沙糖桔提早成熟十天左右、不易浮皮,天润成为果农的心头宝
广东天润经济发展有限公司
2021-11-18
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导读:相比广西其他产区的沙糖桔,西林沙糖桔最大优势就是上市时间早——11月初开始成熟。
相比广西其他产区的沙糖桔,西林沙糖桔最大优势就是上市
时间
早——11月初开始成熟,到11月中下旬后即有大量沙糖桔供应市场,上市时间比
桂林
等沙糖桔产区早半个月以上。
前几年,西林沙糖桔在上市前期收购价达5元/斤,后期收购价也能保持在3元/斤左右。每亩约3万元的经济效益,使西林县沙糖桔迅速扩种,还吸引了不少资金充足的农资人、企业老板等投资建园。然而,在早熟高效益的一片叫好中,由于缺乏早熟技术的支持,早熟价高却不优质的矛盾愈发突出。
品质参差不齐
抢早生乱相
西林沙糖桔虽有天然的早熟优势,但是一味的抢占时机,造成了低品质高价的昙花一现,长期处于低品质低价的状态。在果实没有完全成熟糖度还没有上来时就着急采果,扰乱市场的恶果已经显现。最初果商高价收购未成熟、品质差的沙糖桔,导致消费端走货困难,生产端只有靠降价来维持走货,这样一来,恶性循环就开始了。
从2018年开始,在沙糖桔即将成熟时西林县人民政府就会发布《关于确定沙糖桔开市日的通知》。据悉,为防止未成熟沙糖桔上市销售,根据每年西林县气候特点和果园管理情况,结合有关专家和技术人员对西林沙糖桔理化性质检测结果,西林统一沙糖桔开采时间,目的就是维护销售和生产秩序,保障产业健康发展。
“我们设立了专门的市场巡查组,如发现有果农早摘早卖现象,将及时制止并扣押果品。”西林县农业农村局相关领导介绍,早在2012年,西林沙糖桔通过国家地理标志产品认证以后,政府便大力鼓励当地选果场在包装上粘贴西林沙糖桔标识,以进一步推广西林沙糖桔整体品牌形象。
“造成这一现象的一个重要原因是很多农户没有掌握科学的早熟技术。”广西西林那劳乡种植户农健康表示,沙糖桔提前成熟应该是果皮转色的同时果肉同时成熟,其中的固形物含量达到了果实成熟的标准。不同于使用生长调节剂的催熟只是果皮转色,果肉没有相应成熟。
农健康为我们介绍了他关于提前成熟的经验。比如,在柑桔果实膨大期明显减缓后、即将进入转色成熟期前,要减少氮肥的施用。在柑桔日常管理过程中做好修剪等正常管理工作,解决好果园通风透光的问题。另外,经过近两年的实践,他发现在柑桔成熟之前喷施一种含有活性酶的叶面肥-天润多彩系列产品,可以非常有效地促进沙糖桔提前自然成熟。
提早集中成熟、提高糖度增靓果色
天润多彩活性酶方案效果明显
“因为我的果园比较偏远,每次采果都很困难,成本也比较高。”农健康介绍,沙糖桔不是一起成熟,内膛果往往要晚15-25天才能成熟。因为距离选果厂较远,分批采摘不仅成本高,还可能因为采果人力紧张根本请不到工人。
“以前每年采果都是我的一块心病,生怕遇到大雨或者冻害,一年的收成就都白费了。”农健康表示,沙糖桔采摘期越长不仅可能错过市场的高价期,还会增加遇到自然灾害的风险。多年来他一直在寻找一个能缩短采摘期的可行的方法。
直到一次偶然的机会,农健康在农财网柑桔通看到了关于天润多彩的报道。“刚开始看到报道中说,天润多彩可以帮助沙糖桔提早成熟、缩短采摘期我还不是特别相信。但是看到这么多人都说它效果好,我就决定试一试。”农健康介绍,他从去年沙糖桔成熟前开始试用天润多彩,一共使用了3次。
“效果很明显,我的沙糖桔采摘期不仅缩短了10天左右,还比前年早成熟了20多天。”农健康强调,他的果园在那佐乡达下村,以前的成熟期基本保持在12月的中下旬,比最早成熟的古障镇要晚20-30天成熟。去年他用过天润多彩的果园却在西林沙糖桔开采日11月22日和古障镇的果园同时开始部分成熟,开园价是3.5元/斤,而那佐乡的其它果园全部还没有成熟。由于资金问题,他只够钱买一个果园使用的天润多彩,另外一个果园未使用天润多彩的,和那佐乡的其它果园一样,12月12日才开园,开园价是1.6元/斤,只有第一个果园的46%的价格。
另外,天润多彩对果色均匀和自然鲜艳有非常明显效果,而且糖度提高到20度,比对比提高了约5度,起沙好,皮薄化渣汁多,同大小果个增重约10%,硬实耐运储,缩短采收期。
受此巨大的鼓舞,农健康今年的果园保花保果期间就用上3次天润保果1号,目前果园长势旺盛,果个均匀,起沙效果好,周围果农都啧啧称奇。农健康也早早将天润多彩采购回来,准备今年比去年用多两次,期待更好的效果。
天润方案为何能得到这么多粉丝认可呢?广东天润经济发展有限公司董事长黄永平介绍,天润多彩核心成份是
美国
高科技活性生物酶,通过酶技术促进果实着色增甜。天润多彩的作用机理不同于传统的激素类产品催红增色,它是一种光合
能量
释放剂,通过提高沙糖桔的光合作用能力,促进沙糖桔对养分的吸收,并激活沙糖桔体内细胞,促进花青素的生成,从而让沙糖桔生理着色和增加可溶性固形物含量。这样成熟的沙糖桔不仅糖度高而且口感好。
提高植物光合作用效率,酶的作用至关重要。众所周知,酶是生物体内新陈代谢的催化剂,只有酶存在,生物体内才能进行各项生化反应。酶是具有生命催化作用的高分子活性物质,生物体内含有丰富的酶,它们支配着生物的新陈代谢、营养和能量转换等催化过程。与生命过程关系密切的反应大多是酶催化反应,可以说没有酶就没有生命。
据多地果农反映,天润多彩在沙糖桔、蜜柚、脐橙和爱媛28等柑桔上可以促进果实提前成熟7-15天,如果再配合科学的管理甚至可提前20天左右成熟。在果皮转色的同时,果实糖度相应提高,在正常年份沙糖桔可提高2-5度,而同时,天润多彩可促进柑桔内膛果同时成熟,从而有效缩短采摘期,避免分批和延后采摘。
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