
目前我国的柑橘市场,中熟品种居多,集中上市容易造成市场压力。
近十多年来,为了提高收益,很多果农朋友选择留树保鲜来延长柑橘的上市时间,实现错峰上市。
留树保鲜是怎么一回事?
我们知道,果实成熟后如果不及时采收,品质就会下降或者落果。中熟品种为了拉长采收上市时间,减轻销售压力,晚熟品种为了确保果实安全越冬,均需要采用留树保鲜技术确保果实留树期间安全优质。
留树保鲜是在柑橘即转色成熟前或期间,降雨或霜冻即将出现前,通过植物生长调节剂处理或果实套袋、树冠盖膜等措施,将果实较长时间留在树上,使果实的果梗不产生离层,果实不容易因降雨、霜冻的影响出现裂果、烂果和掉果,保持果实新鲜及品种特有的品质的一种栽培模式。

留树保鲜管理要点
留树保鲜的关键是防落果,保持果实品质。要实现这两个目的,务必做好以下几点。
★选择适合留树保鲜的品种
适合留树保鲜的品种一般是中晚熟品种,如沃柑、丑柑、耙耙柑、沙糖橘、金柑、脆蜜金柑、春甜橘、晚熟脐橙等等。早熟品种不必也不宜留树保鲜,因为早熟品种成熟时气温较高,温差小,树体营养消耗较多,果实成熟进程快,容易出现过熟、浮皮现象,留树果实品质下降较快,且不耐贮藏。
★肥水管理要到位
对于留树保鲜的果树,由于果实在树上,还要持续消耗养分与水分,所以在留树保鲜期间,一定要重视肥水管理,适当补充肥和水。
肥料一般以液肥为主,因为果实留树保鲜期间,往往容易出现干旱天气,施液肥可以及时吸收供给树体消耗。
具体可根据品种、树势、产量、土壤与天气等情况,淋施液肥1~2次,如用天润园宝800倍,每次每株淋施15~25公斤,或通过滴灌滴施。除根部补肥外,同时进行叶面追肥2~3次,如喷施天润多硕800倍+天润多彩1000倍。

★杀灭越冬害虫
在果实套袋、树冠盖膜前,全园喷1次杀菌杀虫剂,尽量将病虫基数降至最低,以免留树保鲜期间病虫为害,造成损失或难以喷药的麻烦。

★及时套袋或树冠覆膜,确保果实安全
目前,确保果实留树保鲜安全的栽培模式主要有三种:一是果实套袋;二是树冠盖膜;三是果实套袋+树冠盖膜。

在四川、重庆、湖南等冬季寒冷的产区,销售价格较高的品种如爱媛28、丑柑、耙耙柑等,可采取果实套袋+树冠盖膜模式,而价格相对较低的品种如沃柑、沙糖橘,则采用树冠盖膜模式;在桂中、桂北、桂东、粤北等冬季气温相对高一点的产区,一般采用树冠盖膜模式。结合病虫害的防控,套袋时间一般在8~10月份,树冠盖膜时间一般在11月下旬至12月上旬。具体时间根据品种、天气特别是霜冻天气出现的早晚而定。


