2026 CHINASHOP聚焦“服务提质”，共议零售创新升级
4月15-17日，第二十六届中国零售业博览会（2026 CHINASHOP）在杭州大会展中心举行，以“服务提质”为主题集中展示全产业链创新成果，并举办数十场覆盖零售全环节的高端会议及研讨活动，为从业者提供深度交流与学习的专业平台。
消费品渠道创新峰会及选品会
峰会设立多个垂直领域专场，高效对接供需双方并深度洞察行业趋势。
现制食品专场
聚焦超市现场制售食品，发布并解读《2025超市现场制售食品发展现状及路径研究报告》。家家悦、信誉楼、郑兆丰、天虹等零售企业高管分享了鲜食、加工食品及生鲜厨房领域的创新实践。
选品会专场
上蔬永辉、盒马、比优特等超市及便利店企业采购负责人，围绕酒饮品类、清洁标签标准、区域供应链实践等议题展开专业分享。
同期专题研讨会亮点
系列研讨会聚焦业务场景，探讨可落地的解决方案。
超市创新新势力共创汇
围绕“鲜制力”“传播力”“设计力”及文化机制转型等议题，一线企业家与专家分享超市鲜食加工、新媒体运营、空间规划等实战经验。
标杆门店打造与门店调改
分享门店升级策略与利润增长路径。
采购提效·商品提质
解析零售新周期下的盈利策略。
零售品类趋势与供应链发展
“2026零售品类趋势论坛”发布年度行业洞察，并针对酒水、粮油等核心品类制定规划；“零售行业供应链与物流研讨会”探讨AI、统仓共配等技术的降本增效应用。
冷链与全域增长新路径
“商用制冷设备论坛”与“冷链设备管理培训”深入分析绿色发展及运维实践；“全域电商时代论坛”发布食饮行业趋势报告，探讨即时零售、AI引擎等实体零售线上增长路径。
商超烘焙与肉类精加工研讨
“商超与烘焙供需大会”围绕温区设置、供应链柔性设计等议题，探索烘焙品类增长新曲线；“肉类加工技能研修”分享日本超市以商品企划为核心的精细化经营体系。
从宏观趋势到微观实操，丰富活动构建立体化学习网络，吸引大量专业观众深度参与。展会将于4月17日14:00闭幕，杭州大会展中心持续呈现新品发布及国际交流活动。