新食讯
三亚市餐饮产业促进会副会长陈昌胜与「好酒好蔡」创始人蔡昊签约三亚海棠湾太古里，以米其林品质诠释海南风物，打造世界级餐饮新地标。
好酒好蔡重塑海南餐饮美学
品牌核心与理念
知名美食家蔡昊创立的「好酒好蔡」以“中餐的国际语言表达”为理念，融合传统烹饪技艺与现代国际标准，专注为中外名人及商务人士提供高端餐饮体验，传递文化价值与情感共鸣。
定制化用餐体验
采用季节菜单制度，每日依据时令新鲜食材定制菜式，确保每次体验独特。招牌菜品如脆皮猪手、牛油果官燕创新融合潮汕、广府菜系元素，突出食材本味与口感层次。蔡昊亲自主导餐酒搭配，精选威士忌与葡萄酒提升味觉协调性。
高端环境与全球布局
餐厅融合传统中式美学与现代简约设计，私密包厢适合商务宴请及私人聚会。门店覆盖北京、广州、香港等地，部分热门时段需提前预约。品牌多次荣膺黑珍珠三钻餐厅，深受贝克汉姆等国际名人青睐。
来源：三亚市海鲜餐饮协会