主管管啥？主管管啥？主管管啥？
主管什么都管，大事小事工作生活他都管……
而我的答案是：管人管事管自己。
这里分享一下自己对主管岗位的认识，
纯属个人经验，欢迎指摘！
人难管，管人难。首先是如何调动员工的积极性，用现在的话概括就是激励，所谓的激励就是领导对员工的激发和鼓励，促进员工发挥其才能，释放其潜能，自觉地发挥积极性和创造性，真正地在工作中做出更好的成绩。我认为需要做到四点——
公道：公道就是公平，要求领导对员工一视同仁，不管亲疏，不管厚薄，领导者是否能真正做到公道公平公正，这同员工的积极性有着根本性的关系 。
信任：一个团队如果缺乏信任那后果是非常致命的，积极性能够证明领导对员工的信任，同时也能证明员工对领导的信任。信任是双方的，我们要彼此相信，每个员工都是公司的重要者 。
尊敬：调动员工积极性是我们主管的职责。真正做到以身作则的领导才会得到员工的尊敬和信任，反过来，我们也要给予团队尊敬，将心比心才会彼此更用心。
人性化：人性化管理是让人尊敬的一种管理风格，结合员工的个性来解决员工的问题，其效果是事半功倍，因为这样能让他感觉到受到了尊敬，他就会自己主动过来探讨问题，讲出他们的想法、意见和建议。
餐前事：检查员工的仪表及个人 卫生；掌控餐厅内设备是否可用，并填写检查记录；查看物料是否充足；主持召开餐前例会，工作分配，确保餐厅正常运转。
餐中事：追踪门店目标，做好前厅后厨的协调工作；及时处理客人问题；给下属提供帮助，处理突发事件，一句话——“顾客满意度第一”。
餐后事：编制员工排班，检查员工的出勤状况，做好交接班工作；运营总结和次日运营计划；了解员工的思想动态，抓好员工的岗位技能培训。
心态：一个人的心态决定了他的未来，个人的思维、行动都是由个人的心态决定的，要学会心态的转换，压力变动力，阻碍变最爱。
目标：没有目标的人生叫流浪，有目标的人生叫航行。人生要有明确的目标，要不断校正、与时俱进、提升价值，目标的逐步完成就是自我的不断成长。
时间：要有时间观，合理安排时间，没有安排不了的时间，只有自己没有安排时间。
行动：俗话说，“穿上鞋子才知道哪里夹脚”，任何事情只有做了才知道结果，行动比语言更能取信于人。
学习：懂得学习，学会运用，每天进步一点点，量变总有一天会成质变，时刻问自己学到了什么，工作如何改进。
在我看来，管人、管事、管自己，缺一不可，这样才能跟上公司发展的脚步，与公司共同发展，成大将之风。
（作者 赖书靖）