别人是一花一世界
他却是一鱼一世界
别人最多一人三角
（电视里一人顶多演三个角色）
他竟然能一人六角
还全都是本色“出演”
这家伙究竟是SEI
水荫厨师长严刚
一个传统老店走出来的文艺双子男
从“闷瓜”到“话唠”
严厨是家里的独生子
所以曾经性格较孤僻
就不怎么爱跟人说话
但是自从做了厨师长
双子的另一面才激发
闷瓜瞬间变成了“话唠”
“要管理就必须要会沟通，这么多人，我再闷下去就没法开展工作了。”
分区经理董菊菊见证了严刚的“蜕变”
“他本人阅历丰富，我看得出他一开始很难适应，但是现在游刃有余，人缘特别好，团队也非常稳定！”
然而这个“话唠”可不是吹的
说话看对象不同人说得不一样
对老员工，从晋升上鼓励培养新人，“多培养新人，新人学会了，也有助于你个人岗位晋升”。
对储干，从拉朋友上消除他们的孤单，“你在这边有好朋友吗，可以介绍过来试试”。
从“严师”到“暖男”
水荫老店的团队比较特别
一半是随店成长的老员工
一半是不断涌入的新员工
管理起来似乎冰火两重天
然而这支队伍却纪律性超强
这自然要归功于厨师长严刚
训导起来据说严格得自己都“害怕”
这样的态度难怪品质能够这么稳定
但大家并不会排斥他的“严厉”
面吧主管吴鹏豪“青春给了九毛九”
因为刚满18岁到的九毛九
“我很佩服老大，抓团队和抓品质都很好，做事也不拖拉，雷厉风行，够酷。”
虽然工作上是公认的“严师”
但生活上他可是个“大暖男”
才16岁的储干霍泽河就很喜欢这团队
在她心里严厨还是第一个让她感动的人
六月刚来这里严厨把她送到员工宿舍
一路上都帮忙拖着那个沉重的行李箱
里面光书都有好几本嘞
他却提着箱子爬了四楼
六月的广州可不是盖的
“我在后面看他满头大汗，我都不好意思，那一刻真的很感动！”
严厨的老家陕西盛产大苹果
他还专门托亲戚寄来4大箱
全部分给店里的小伙伴们吃
（想想就流口水啦！）
从“厨师”到“渔夫”
一个管理岗位的适应期大概需要半年
在头半年严厨说自己也曾彷徨焦虑过
但在不断摸索和自我调试下终于熬过
——
多沟通，一对一面对面坦诚交流
多学习，一休假就去其他店取经
多实干，自己带头搞定卫生搞产品
难怪做了厨师长整个人变了样
原来是从各方面迅速提升自己
然而厨师只是他工作上的“身份”
兴趣上他可还有个身份叫“渔夫”
（双子座就是双子座，腻害！）
▼
现在进入文艺装B环节
——
放空、闭目、盘坐
什么都不去想
什么都不去做
手上的竹竿一动
才瞬间睁开双眼
收线、取鱼、放笼
静听花开花落
坐看云卷云舒
恬淡至此夫复何求
这就是工作以外的严刚
只要休假就会出去钓鱼
早上6点出发
晚上5点归来
而且一个大白天都不吃饭
钓了鱼不是放生就是送人
九妹只能说
这文艺偶学不来【摊手】！
因为偶看到鱼只想干掉！
这样一个文艺厨师长
大区经理吴有明当然有话说
好啦问题来啦
不是“七十二变”吗
怎么只有“六变”呢
泥不知道九妹最爱夸张吗
哇咔咔
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