
不知不觉,我加入九毛九这个大家庭已有1年半了。
感觉期间自己经历了太多,开心的是结识了很多志同道合的同事,在他们身上学到管理方面的经验;难过的是到现在还没找到女票,想想就心塞。(九妹求介绍啊!)
当然,值得庆幸的是,经过这段时间的沉淀,自己很多棱角被磨平,还学会了待人接物,责任心也越来越强,没了刚进社会的盛气凌人,多了些沉稳豁达,真的收获满满!
这一切都要归功于自己所在的团队。
我记得刚到店那会儿,前2周真的很不习惯这个陌生的工作环境,工作上的一些失误也都靠贴心的同事帮我处理。
记得有次忙得天昏地暗,几个老员工就对我说,“休息吧,有我们几个在,店里肯定没事。”听到这句话,我当时感触特别深,他们的这份担当让我突然对以后的工作充满了信心,心理压力也瞬间小了很多,最初真的怕带不好这个团队。
记得刚调来金光华店的时候,前厅只有12名员工,工作量特别大,但在QSC稽查标准上从不懈怠,清洁、服务、培训三方面不断查缺补漏,这种快节奏、高质量的工作环境我也是第一次体验。
去年10月,我们店人员紧缺的同时,还要狠抓QSC标准,作为百万大店,还是挺有压力的,很多时候员工都是一起加油鼓劲,一起想办法提高标准。
比如,传菜部的同事每天要拖4次地板,每次都要拖至少2遍。到了晚上,管理组还会一起探讨当天出现的失分项,思考好的解决办法。
这一切,让我看到了金光华店员工的抗压能力。每个员工清晰每项工作的标准,并严格执行,还会互相监督,这样的氛围让我对金光华店充满了期待。
金光华每位员工也都有自己的闪光点,比如:丽华观察力强,能发现问题;国强追求高效率高质量;志伟踏实能干;传菜部团结一致;建兰热情开朗,活跃气氛;海龙、土香工作认真细致等。
所有人的心凝聚在一起,使我们度过了一个又一个难关,真的非常感谢每一位员工!
今年是我在外地过的第二个春节,跟我一起的,还有17名前厅员工,大家心里都想回家,都想跟爸妈团聚,但都放不下门店,全都留下了下来。
我觉得,我们就是一个大家庭,我们会互相关心体谅,互相包容理解,这才是对家的定义,我们就是彼此的家人。
可以说,舍小家为大家,这不是一句口号,而是每一位坚守岗位的餐饮人实打实在做的事。
我为自己骄傲,为一起同甘共苦的同事骄傲,为九毛九这个大家庭骄傲!2017,我们相约更好!
这样一个有思想有内涵有担当的单身帅锅,九妹当然要帮忙“征女友”!
情人节快到啦,心动的妹纸们赶紧在后台留言哦!机会,掌握在自己手中!
(@欣杰,九妹只能帮你到这里了!嘿嘿)

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