大数跨境

这群可爱的年轻人

这群可爱的年轻人 JMJ GROUP
2017-12-06
4
导读:我很喜欢他们~

 

广州终于迎来了冬天

气温低至13℃也就算了

居然还伴着毛毛细雨

                         

                   

氮素

瑟瑟发抖的温度

阻挡不了热情的他们

颜值爆表的小鲜(仙)肉(女)

——咱们2017届储干宝宝们



广东各地的储干宝宝们

纷纷赶往培训中心参加

定时举办的储干交流会


会议开始


一开始是炒热气氛小游戏

“超级马拉松”自我介绍环节

它需要每个人准备两句诗

(至少含有姓名中的一个字)

两句诗+姓名+门店的方式

进行超个性化自我介绍



例如“麦团儿”

童相见不相识,笑问客从何处来

大家好,我叫麦团儿,来自九毛九



最后介绍的那位童鞋

可是要把前面所有的都记住

然后看着脸一个个说出来噢



还以为会刁难到储干宝宝们呢

没想到真能一字不差地说出来

所以工作中有无限可能的潜力

只要你肯做愿意去尝试去犯错

 

接下来是重头戏

培训顾问老师们的分享



1储干?

 

储干是普通服务员吗?

答案肯定是NO

储干是企业管理层的储备人才

他需要通过各种培训和锻炼

成为企业中高层的管理人员

 


储干虽然学习能力很强

但由于刚踏入社会不久

心态和习惯还没有调整过来

去适应目前工作环境和内容

 

所以他需要有

一个好的心态和一个有效的目标

来激励自己向上发展


2阶段不同,角色不同

 

处在员工岗

除了熟悉工作环境之外

还要学习各种基础知识

如:学习各岗位标准

学会与他人沟通


 

处在部长岗

角色初步转换

开始接触管理

这时候训练标准也熟悉了

开始要建立自己的影响力

 


处在主管岗

对待工作有自己的标准

“观察—障碍—回馈—解决”

不断实现值班的目标

顾客满意是最重要的

 


3说出你的故事

 

致我的部长时代

—燕汇店严少娴

 

她给自己的定义是

燕汇店年纪最大的

笑声最魔性的

模仿能力最强的


“刚晋升部长的时候,由于经验不足,对工作安排方面不合理,导致员工满意度低。但是我没有退缩,我开始主动聆听他们的意见,和他们一起想办法解决问题,并做出改变。同时,我很感谢经理秋奋,一直鼓励我,遇到问题时不要逃避,体大胆去面对,解决了就没什么大不了的。”


 

心态的转变

—萝岗万达店蔺聪


他是蔺聪,蔺相如的后代

也是最快晋升为主管的储干


“刚来到萝岗万达店时,被安排在迎宾岗位,当时站在九毛九门口,挂着红色的绶带,内心是拒绝的。经过一番心理斗争之后,想着既然在这个岗位,那就努力做好目前的工作吧。也就开始像其它迎宾员一样,举着手,笑得很开心的说,“欢迎吃好面”。门店的员工对我特别好,一天下来之后会跟我说哪里做得好,哪里做得不好,我很感激他们。”





据大佬们透露

九毛九明年还会继续开店

需要储备更多的优秀人才

希望所有人能够快速成长

成为一名棒棒哒管理达人

 

另外

储备干部火热招募中

如果有本科以上学历

认同餐饮/不怕吃苦/健康体魄/

的优秀大学生人选的话

欢迎推荐 有奖励噢



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