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情报站 | 河源万隆城店开业43天大众点评拿五星

情报站 | 河源万隆城店开业43天大众点评拿五星 JMJ GROUP
2019-08-14
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导读:努力到无能为力,拼搏到感动自己!

暑期向来是门店创造历史的时期

有一家店刚开业就创下惊人成绩

——

九毛九河源万隆城店

开业43天大众点评获五星

口味、环境、服务全部9分



据说这家店特别霸气

目标就是拿五星门店

(最初内心还是有点怕怕的)



因为整个大区都在比拼

不服输的他们就全方位

制定了“五星计划”

并开展以下措施



实战演练——

门店在闲时进行服务情景实战演练,站在顾客的角度想问题,要求后厨利用公司提供的工具制作出好的产品提供给顾客。





每日总结——

每天收集顾客意见,优化菜品和服务;每天开总结会议,前厅后厨结合大众点评沟通机会点。




顾客体验——

为顾客准备生日小惊喜,唱生日歌。




点赞员工——

给被大众点名表扬的小伙伴点赞,让他在例会上分享自己的服务心得,让其他员工学习。





楼面经理何永梅总结说



“我个人认为,实战演练是一个很不错的训练方法!能够让所有伙伴快速进入角色,同时可以把标准以场景还原的方式很好的传递给所有伙伴。”


分区经理张远灵

一直在帮门店优化

拿到五星他也感触灰常深



“确实很感谢万隆城团队。我觉得就是多表扬,多发掘一线的闪光点吧。这是让员工保持激情、有动力的方法,也是我们很重要一个工作。我想对我们九毛九所有人说,努力到无能为力,拼搏到感动自己,你就是最棒的!”


所以,

点赞的力量是无法想象的

记得多多拿起手机

为身边的小伙伴点赞哦

也许某一天就拿五星啦


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