
俗话说:无酒不成席。无论是家庭团聚还是朋友聚餐,都少不了用酒来助兴。对于酒,尤其是白酒,90后的感情是很复杂的。

白酒在大多数90后记忆里就是:老一辈聚一块,一瓶白酒,加上一碟花生米,旁边放着几盘小菜,总能坐上老半天。

第一次与白酒的亲密接触是来源于小时候的好奇心驱使,父辈拿起筷子,蘸蘸杯中的白酒,往舌尖上点的那么一下。舌尖瞬间绽放出火辣的刺激感,直到喉咙,下肚后也不断冲击着味觉神经,这就是白酒的初体验。所以,白酒在脑海中留下的印象不怎么美好。

在白酒年轻化的问题上,并不是年轻人不懂白酒,更多的是白酒不懂年轻人。
对于90后而言,其消费主张不似上一辈,没有那么多的拘束,观点更为清晰奔放,也更具个性化,最重要的一点就是要符合自己的喜好。

与父辈他们因时代背景缘故接触白酒较多不同,90后面对快节奏生活不会探究白酒的内涵,更在意的是外观和是否好喝。
大多数白酒的包装,无论是字体,形状还是颜色,在视觉传达方面都与年轻消费者的审美观相去甚远。白酒的辛辣味和喝酒后的强烈不适感,难以取悦当代年轻人。如果实在要喝一点酒的话,一般也会是啤酒或者鸡尾酒,味道都要比白酒容易接受得多。

其次,由于白酒价位的整体的上扬,而年轻人生活压力大,消费水平不高,这也让年轻人离白酒越来越远。价格超过他们的承受能力,这将不可避免地使他们改变餐桌的消费方式。

特别是现如今市场繁华,90后这一代有太多的选择,夏日里有冰爽的可乐跟雪碧,冬季还有各色奶茶。年轻人的消费对象更加多元化,白酒不再是首选。

偶尔喝点白酒,年轻人也更爱一些低度数小酒。喜欢小酌的这届年轻人的酒量,相比起动辄就是“一口闷”的上一辈,确实不太行。

年轻的消费者们关注点一直在变,轻松一点、娱乐一点的推广方式更适合年轻人。能伴随消费者的变化进行相应的调整和改变的白酒,才能真正的留住他们。

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