一家人的酒酿蛋花汤
小时候过年是甜的，每个瞬间都是。从市场里熙熙攘攘买年货的吆喝声，到大年夜饭桌上琳琅满目的美酒佳肴，再到春晚里笑眯眯的老老少少，都是甜的。那会儿过年的时候，老爹和小叔总爱在饭桌上抢酒喝，奶奶说那是存了9年的老酒，平时不舍得拿出来。小叔说老爹一把年纪了，少喝白的健康，还是他来喝；老爹说小叔年纪轻轻的，哪里懂得什么好酒，必须一人一杯。可是喝过一阵儿了之后，局势就倒了过来，老爹红光满面地拍着小叔肩膀说年轻人能喝才有前途，来和哥干一个；小叔不胜酒力眼睛都眯了，靠在婶婶身旁连连摆手，还是大哥厉害，大哥你替我喝，老爹大声笑道，小时候你小子喝酒酿都非要比我多喝一碗，怎么长大了反而怂了？一家人笑着看他们说着当年的故事，其乐融融……
然而我的思绪却被老爹口中的酒酿带回了多年以前。小时候的我因为好奇白酒的味道，伸着脑袋求老爹给我也尝一口，老爹拿起筷子沾了点白酒往我舌头上轻轻一点，猛烈的辣劲儿瞬间就贯穿了我的全身，眼泪立刻就出来了。奶奶看见急了，一巴掌拍老爹背上，转身给我端来一碗淡黄清香的酒酿蛋花汤，我擦着眼角尝了一口，甜丝丝的，开心了。对嘛，这多好喝，大人怎么都爱喝那个玩意儿，奶奶笑眯眯地说，你小叔小时候也最爱喝这个。从那以后，我的春节也都多了一碗酒酿的甜。
小叔后来当了消防员，调去外省工作，年夜饭桌上不再有他和老爹你来我往的过招了。老爹自斟自饮的时候，小叔正在远方守护他乡的平安，只能通过视频电话来相互庆祝新年。我捧着满满一碗酒酿蛋花汤，眯起眼睛，想着远方的小叔，不知当年他能喝几碗，我比他是不是还要厉害些……
这是奶奶的酒酿蛋花汤配方，我分享给你们，一起品尝这甜蜜的年味。
酒酿蛋花汤
--配料--
酒酿一碗
鸡蛋一个
枸杞几颗
--步骤--
把鸡蛋放在碗中打散，枸杞泡发。
先将米酒加水烧热至沸腾，然后冲入鸡蛋液，快速打散成蛋花，再把泡好的枸杞撒进去。
最后可以根据个人口味加少许的糖调整甜度。
暖心的热红酒
我过了很多的年，每次都差不多，吃饭喝酒买新衣服收红包，作为家里标杆似的乖乖女，饭桌上从来都是浅笑盈盈，嘴巴甜甜，给大家都哄得开开心心的。可如果问我哪个年最难忘？大概是大四留学时，那个一起在异乡餐厅里过的年。
因为那是我和我的他在一起的纪念日，也是我和他在一起过的第一个年。虽然那时候我不知道家乡不同的我们，毕业后是否会在一个城市工作生活，但那个年是实实在在一起过的。那天一起去餐厅的朋友同学还有很多，大家一起点了一大桌子吃的，有人还带了自己珍藏的祖国版零食，之前说好这个年要过得优雅，点单的时候他就特意为我们点了两杯热红酒，倒在漂亮的玻璃杯中，轻轻一晃便是醉人的香，捧在手里又是沁人心脾的暖。开始大家都端着样子，小口小口地抿，然而毕竟还是一群年轻人，没端多久就架不住了，也管是什么酒什么菜，大口喝，大口吃才是像这个年纪该有的模样嘛！酒酣耳热，说笑游戏，吃吃喝喝，打打闹闹……我至今都清楚地记得，那晚的他也有点不一样，微微带着醉意的眼神似乎总是有意无意地从我脸上扫过，这种带着酒香的，意味不明的目光，让我不住地脸红。餐厅里灯突然暗了下来，他不知从哪儿拿出一捧玫瑰花，望着我说，新年快乐，恭喜小仙女下凡成功。我一懵，问他，为啥下凡成功？他伸手捏了捏我鼻子，贼兮兮地说，因为来收服我这样的绝世好男人呀。大概是好吃的太多，红酒也太好喝了吧。我心里和脸上都热乎乎的，没多想就答应了，打这以后我们的关系更加亲密了。眼看新的一年又要开始了，心里盘算着明年就和这小子结婚吧，这样以后的年就可以一起过了。
这顿年夜饭之后，我和他一直对那热红酒还有当时心里那醉人的感觉念念不忘，于是一起学着自己做来喝。
热红酒
Mulled Wine
--配料--
1瓶红葡萄酒（750mL）
4杯苹果酒
（250mL×4）
1/4杯蜂蜜（62.5mL）
2根肉桂棒
2个橙子
（一个橙皮刮条然后榨汁，另一个洗净切片）
3颗八角
--步骤--
非常简单，把所有配料放入煮锅后加热煮开，沸腾后转小火，慢煮10分钟，最后倒入小杯子中，加上之前刮下的橙皮条作为点缀就大功告成啦。其实只要是自己喜爱的料，放什么都好。
说了这么多我的故事我的年，不知道你们有什么特别的味道难忘的年愿意一同分享呢？我们将会挑选出精彩有趣的留言送上一瓶美酒作为感谢和新年的祝福。
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