2025临沂中酒展酒商大讲堂 君道熊酒与您共话酒业发展

在酒业剧变的调整期，当原有的商业模式不再是护城河，如何进化便成为渠道突围的关键所在。

5月15日，由临沂市工商联、临沂市工商联糖酒食品总会、黑格咨询、卓鹏咨询、吾知酒类连锁咨询支持，中华酒独家冠名的2025年中酒展·酒商大讲堂（临沂站）在临沂蓝海国际大饭店举行。本次会议以“再进化”为主题，集聚200+酒商，直击酒商变革以及区域市场新机遇，共同探讨新周期下酒商的经营、发展与进化之道。

一面是行业调整之下，传统线下门店的动销乏力，另一面则是渠道重构加速，即时零售、内容电商高速增长。在传统与新兴的激烈碰撞交融下，中国酒业的销售渠道正迎来重塑，在时代的变革中演绎出一场新旧转换的进化序曲。

【临沂市工商联糖酒食品总会会长刘广宝】

在2025年中酒展·酒商大讲堂（临沂站）上，临沂市工商联糖酒食品总会会长刘广宝透露，临沂白酒市场规模已突破60亿，即将站上70亿台阶，在他看来，临沂白酒市场的成功在于抓住了低度酒的增长红利，“临沂白酒市场具有一定的独特性，消费主要以低度酒为主，占整体白酒消费量的90%，38度-42度为主要的消费区间。

【黑格咨询集团董事长徐伟】

技纵然临沂白酒市场在2024年仍表现出增长态势，但渠道在下行周期，依旧面临着动销不及预期、被即时零售和传统电商冲击等考验。黑格咨询集团董事长徐伟认为，2025年或将有30%的经销商会因现金流断裂而出局，所有酒商都要思考，未来十年如何赚取利润并生存下去。“当前白酒经销商面临着较大经营压力。一是动销困难、库存高压和现金流紧张；二是当前酒类价格普遍倒挂，导致利润大幅缩水；三是消费群体萎缩、消费场景减少，使得酒类动销疲软；四是厂商关系的失衡与矛盾加剧。”

针对上述经营困局，徐伟也给出了五大应对之策：一是积极与厂家沟通争取更多支持，主动策划终端活动推进市场动销；二是精准促销，减少盲目备货，用数据与厂家沟通更灵活的发货政策；三是优化产品结构，淘汰滞销产品，布局大众产品，提高畅销大单品的比重；四是用好数字化工具，通过线上线下活动，增强品牌曝光，增强消费者复购意愿；五是破局宴席场景，在产品、服务、体验等多维度提升增值服务。

历次酒业周期更迭也显示出，调整期也是酒业变革期。

【酒业家传媒副总经理汪玮】

中酒展临沂站的特邀赞助品牌-君道熊猫

厂商关系失衡 

矛盾是否可以调和？/ HOT NEWS