农村散装白酒是三无产品该严查？查处是为了高价酒的销路？

网上关于散装白酒是否应该被禁止的话题持续发酵。散装白酒要被禁止也是因为其作为“三无产品”（无标签、无保质期、无说明书）背后存在一系列隐患。

然而，众多农村等地区的消费者认为“散装白酒”价格便宜、口感好、性价比高。但是你真的了解散装白酒吗？

散装白酒持续出事对于在农村长大的小伙伴来说，对于散酒一定不会陌生，但是这几年散装白酒持续出事，有关部门也开始查处不具备相关营业资格证的散酒户。之所以对这些私人酒坊严加管控，部分专家把散装白酒认定为三无产品，因此建议严加审查甚至禁卖，也是出于安全方面的考虑。

虽然目前并不确定这一建议是否会生效，但我周围的不少长辈都对此表示了反对，毕竟散装白酒在农村广受欢迎，对于能喝酒的人来说，在经历了一天的忙碌之后，一小杯白酒是最好的放松方式，而且这样的散装白酒口感也很好。口感好如何理解？对于散装白酒要被禁止，很多农民表示反对，除了价格便宜，很大一个因素是他们认为散装白酒口感好，喝完感觉很舒服，喝醉了第二天起床也不会胃疼、头疼。

而很多农村酒友也是在自己信赖的地方购入的散装白酒，家里人很信赖。但是可能很多人不知道，农村市场的散装白酒之所以被定义为“口感好”，主要有以下几方面的因素。一是农村市场不少散装白酒都有很多添加剂，这些添加剂对身体很不好，不过确实利于提高酒体的口感，更能给人以“酒精刺激”的感觉，而这也是这部分消费者所追求的。

二是，很多农村散装白酒的真实消费者是每天喝少量的白酒、不会酗酒的人，本身喝得少自然不会头疼难受。散装白酒最大优势——价格对于农民而言，散装白酒最大的优势是便宜，与市场上普遍高价的瓶装白酒相比，村里的散装白酒普遍价格在5到10块一斤。“这个价格刚好能让人接受，要是这散装白酒不让卖了，我们哪里喝得起动不动就几十上百的高价酒？”

但是一般浓香型粮食酿造酒的成本都在10元／斤以下，清香型纯粮酿造的成本在5元／斤以下，再加上很大的流通成本，即使没有包装、广告宣传、人力等后续一系列成本，白酒的成本也要在一斤十几元以上，所以10元以下的散装白酒都是食用酒精酒。生产隐患很多农村小作坊酿的酒蒸馏常采用木桶而不用钢制桶，而这种木质的桶很容易有醛的成分，对人身体有害。此外，国家设立多个标准进行多方监管的瓶装酒尚且存在酒精勾兑等诸多问题，更何况没有营业执照、没有说明书、没有保质期的散装白酒，在监管不到的地方质量更是无法保证。虽然不否认有部分农村散酒户，是在用良心做好酒，但是如果任由散酒自己发展，谁也不知道到后期会成为什么样，所以监管部门的介入并不是说要断绝散酒的生路，而是一种为了消费者权益负责任的举动。