过了腊八就是年
“昨天晚上喝酒，今天早上起来实在太难受了。我发誓，以后我再也不喝酒了。如果以后你们再见我喝酒的话，你们就（演唱）‘把酒倒灌，来他个不醉不休’。”
这段文字来源于一段搞笑的视频。还有一段搞笑的文字：“我发誓以后再也不喝酒了，再喝酒我还发誓。”
这两则笑话，也传递出了一些关于酒的信息：其一，酒是一些人离不开、戒不了的饮品；其二，有些酒喝了会让人难受；其三，生活中不能没有酒。
有些人既然离不开酒，戒不了酒，生活中既然不能没有酒，那么就应该逐步对酒有所认识和了解，尽量回避那些喝了让人难受的酒，然后根据自身情况喝一些不让人难受的酒。
喝了酒第二天很难受的根本原因，都是没有喝到优质好酒。
在不懂酒之前，我也是乱喝酒，每次酒后都是难受至极，口干舌燥，头痛欲裂，别说闻到酒味，听到有人提到酒字就感觉非常不舒服，总以为自己从此要戒酒了。可是，过几天，又开喝了。
自从懂酒以后，喝酒就再也没有难受过了。要想喝了酒不难受，一定要纯粮喝固态法白酒。
只要是真正按照国家标准要求进行标识的产品，判断是不是纯粮固态法白酒的方法也很简单：
一看香型。比如清香型白酒、浓香型白酒、酱香型白酒等，只有纯粮固态法白酒才有香型，其它露酒、配制酒、保健酒等都是没有香型的。
二看原料。纯粮固态法白酒的原料里面，是高粱、小麦、玉米之类的粮作名称，而纯粮固态法白酒以外的白酒的原料里面，一般都含有：食用酒精，或液态法白酒，及食用香料。切记，含有这样原料的酒就是酒精酒。
三看标准。看标准当然就需要具备一些专业知识了。比如浓香型白酒的执行标准是：GB/T10781.1。清香型白酒的执行标准是：GB/T10781.2。酱香型白酒的执行标准是：GB/T26760，等等。切记，酒精酒的标准有只有两个：GB/T20821、GB/T20822。
然而在现实生活中，很多人买酒时只看品牌、价格和包装，根本不看产品上的相关信息说明，喝一辈子酒都是瞎喝。
事实上，只要看清楚了产品信息，就能真正做到明明白白消费，清清楚楚喝酒。只要喝到了优质好酒，一般情况下第二天也就不会让自己很难受了。不仅如此，有些品质优良的白酒，喝过以后短时间内感觉头懵懵的，但是过一小会儿也许就清醒了，这样的好酒更不会让人难受了。
文明饮酒，适量饮酒，理性饮酒，科学饮酒，一定要喝杯好酒。
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