大数跨境

云厨房第一期丨“阳”康后如何科学饮食?富力颐安给您支招

云厨房第一期丨“阳”康后如何科学饮食?富力颐安给您支招 富力颐安
2023-01-31
1
导读:这份食谱一定要收藏好!


近段时间,很多朋友之间的招呼方式已经渐渐从“阳了吗?”转为“阳康了吗?”,也越来越多“阳康”人群回到工作岗位上。很多人“阳康”之后,明显感觉到了自己的身体变化,最明显的就是容易疲倦、嗜睡、头疼,有些人归结于身体素质不好,便开始运动健身,这其实是十分危险的。





专家说:阳康后切莫“放飞自我”,免疫系统打完“大仗”要休养,尤其是康复初期,一定要保证充足的体力和营养的摄入。



虽然“阳康”过后要及时补充营养,但不能操之过急,更要摒弃暴饮暴食、大吃大喝等不良行为,一定要根据个人恢复情况来进行补充营养,尤其是蛋白质的补充。只要合理规范地补充蛋白质,才能使蛋白质发挥应有的功效。







蛋白质补充量:健康状况下的成人按照每公斤体重1.0克补充,老年人可能要增加到1.2克。对于新冠病毒感染的患者,在“阳康”期的时候,每公斤体重要提高到1.2~1.5克,相当于比日常吃的蛋白质量增加了20%,甚至有时候可以增加到50%。


这个量怎么控制呢?有两个要点:







增加优质蛋白质


增加优质蛋白,其主要来自于牛奶、鸡蛋、瘦肉、水产品等,当然也可以通过豆腐及其制品来补充。如果进食量比感染前减少,或者是食欲差,可以在吃饭的基础上选择蛋白质的补充剂进行补充。







均衡补充蛋白质


建议蛋白质补充应均匀分布于早中晚三餐。现在很多“阳康”者的晚餐或者午餐相对丰富,但早餐中的优质蛋白摄入量偏少,这样可能导致蛋白质合成不均衡。




为了让阳康后的中老年朋友们能尽快恢复到健康状态,富力颐安「云厨房」第一期特别邀请来厨师长邓书林师傅,来告诉大家应当如何科学地补充蛋白质。

点击进入云厨房频道







芦笋·抗癌防癌


芦笋富含黄酮醇、菊粉、皂甙、叶酸、硒和维生素C,综合在一起就产生一定防癌抗癌的作用。建议生吃、清蒸或清炒,更有利于保存芦笋里的各种水溶性营养物质和植物化合物。








淮山·营养价值高


淮山富含B族维生素、钾等营养素,营养价值高。淮山淀粉中,支链淀粉含量较高,消化速度快,GI较高,控糖人士应把它替代部分主食。








百合·缓解便秘


百合含较多果胶 (一种可溶性膳食纤维),有助于促进肠道蠕动,缓解便秘。属于高钾低钠型蔬菜,钾含量是香蕉的2倍,非常适合高血压人群食用。








虾肉·低脂高蛋白


是一种低脂高蛋白食材,蛋白质非常优质,含量和鸡蛋不相上下,磷、钾、镁、锌等矿物质含量丰富。




上面这份阳康后养生饮食指南朋友们记得收好,多吃这几种食物,能够让您轻松抵御严寒,远离复阳。





免责申明

我方申明:文章中部分图片、视频文件等来源于网络,如若存在引用不当或版权争议等问题,请及时联系“富力颐安”后台进行删除,资料不构成要约或开发商承诺等,一切以最终签署的协议书、合同为准。


亲,点赞+在看哦!

【声明】内容源于网络
0
0
富力颐安
富力集团旗下康养品牌,为乐龄人群提供全龄化、专业化、高品质的一站式康养生活体验。
内容 0
粉丝 0
富力颐安 富力集团旗下康养品牌,为乐龄人群提供全龄化、专业化、高品质的一站式康养生活体验。
总阅读0
粉丝0
内容0